顺义区：加强动物产品使用环节监管

顺义区动物卫生监督所加强对辖区内熟食加工企业、宾馆、饭店等动物产品使用单位监管。自6月以来，共出动执法人员40人次，检查食品加工企业15个次，宾馆饭店69家，清查库存肉食品500吨，对两家饭店未按照规定查验留存检疫证明的违法行为进行了立案查处。执法人员要求动物产品使用单位做到：

（一）严把动物产品入厂关，购入的肉食品必须具有有效的检疫合格证明、检疫标志，且证物相符；

（二）外省市动物产品必须经由北京市人民政府公布的检疫通道入境；

（三）建立索证登记制度及出入库台帐。