对世界乳业贡献每年1%的增幅,中国乳业最近10年的发展可以称得上是超常规的速度。
市场的超速发展,奶源基地的建设滞后,让各大乳企纷纷意识到了乳制品产业链上的安全系数与利益分配的重要性。2008年宏观经济下的中国乳业步入调整期,试图从市场回到奶源建设。始料不及的是三聚氰胺的暴发、牛奶的掺假,让兴盛的中国乳业回到了一个痛苦和尴尬的境地。一夜之间,乳业的信誉回到了让人们徘徊的朦胧认识之中。
对从事乳制品生产十几年的人来说,事情的发生,不管是利好或利坏,首先发生在这个行业,我们的心情是沉重的,但我们也清楚地认识到,行业对消费者造成的生理和心理的伤害是不能容忍的,乳业的“9·11”可以称得上中国乳制品行业历史上的耻辱日。三聚氰胺来得悄无声息,但它的震感波及了全世界。三聚氰胺成了中国快速发展扩张的乳制品企业的试金石。
世界发达国家乳制品消费95%以上是新鲜奶、巴氏奶及酸奶。短距离地运输,短时期地保存。由于一纸的包装改变了中国牛奶结构,让它可以放得更长、拉得更远。国家标准的滞后,法规的不健全,没能赶得上乳业的发展速度,我们的领先者开始闯线了。
古人云:“人无完人、金无赤金”。这个世界上没有无缺点的人,优秀的人是经过不断的进步而变得卓越,一个企业、一个行业也一样,需要在不断的坎坷和经历中变得更成熟、更持续、更稳健,我们呼吁良心,呼吁责任,但对于一个乳制品企业来说,最大的良心和最大的责任就是将食品做好、做安全。
记得在去年底,某媒体在对万名成都消费者信心调查中发现,曾排在伊利、蒙牛之后的四川新希望乳业一跃成为此次调查中成都人“最喜欢的牛奶”第一品牌。
毫无疑问,遭遇了三聚氰胺的考验,老百姓消费越来越理性,纷纷转入消费当地鲜牛奶。市场给了像新希望乳业这些城市型乳业一个公平的机会,新希望能不能成为西南地区甚至全国老百姓最值得信赖的品牌只有看自己了。
酝酿着品牌发力的新希望紧抓这次成就自己梦想、承担社会责任的机会。2008年新希望乳业希望通过2个亿的品牌投入赢得2亿消费者的青睐和喜爱。
中国的经济要发展,中国的人民要健康,米、面、乳还是人们餐桌上的主食,这是一个国家社会发展、生活水平提高的标志。在后三聚氰胺时代,希望社会和广大消费者,还能给中国乳业一个发展的机会。我们有理由相信,同样像蒙牛、伊利、新希望这些企业,会不断地超越、提升,还给中国老百姓一个干干净净的乳品市场。
当然,我们牢记品牌最大的保证是品质。广告打造的永远是玻璃品牌,品质打造的永远是钻石品牌。