走进甘州区龙渠乡墩源村肉牛养殖基地，来这里咨询报名参加养殖大户张自海肉牛协会的农民络绎不绝。在中南村三社张勤德的高标准暖棚牛舍里，现代化的饲养设备一应俱全，20多头肉牛膘肥体壮。张勤德说：“我们这里玉米制种面积大，饲草秸秆家家都有，牛的饲料问题就解决了。我前年开始养殖肉牛，每年纯收入都有6万多元。”从2000年到去年，甘州区把肉牛产业作为农民致富的支柱产业，牛存栏量由10.57万头发展到28.5万头，增长2.7倍；牛出栏由3.32万头增加到7.34万头，增长2.2倍。
政府扶持强基础
党寨镇养牛大户朱兴会2006年注册成立了兴鼎养殖有限责任公司，通过不断扩大投资，年出栏肉牛460头，实现销售收入400万元。今年，朱兴会还将扩大饲养规模，计划存栏肉牛1000头，出栏2500头。朱兴会说：“没有政府配套扶持政策，我发展的规模不会这么快。今年所需300万元的贷款5月底就到账了。”为调动养殖户发展肉牛产业的积极性，该区连续出台购置基础母牛优先借款、母牛繁育冻配补贴、畜禽零费用免疫、养殖技术无偿服务、基础母牛购买保险及青贮氨化建窖机械补贴6项优惠扶持政策。目前，全区优质肉牛产业建设项目已发放贷款3000万元，吸引当地金融贷款2500万元，撬动民间资本1.5亿元。区上累计投资3.5亿元，建成了双华清真牛羊肉、中天肉业、牧沅肉牛屠宰生产线，大业、博亚饲草料生产线，活畜交易市场等龙头企业。积极培育合作经济组织促流通，全区成立了养牛协会和专业合作组织40个，发展会员3265人，贩运大户1100多户。
基地建设促增长
通过养牛赚了钱的墩源村村民张自海成立了“甘州区龙渠乡肉牛养殖协会”，不到一年时间，会员从80户发展到116户，年外销肉牛5000多头，同时辐射带动全乡发展肉牛养殖专业村4个，专业社22个。在农民养殖积极性不断提高的同时，该区走“基地＋农户”的发展路子，采取整乡整村推进的方式，狠抓养殖基地建设，将养殖专业村社建设与农村生态家园建设有机结合。至目前，全区累计建成肉牛养殖小区和养殖场186个，其中千头肉牛养殖小区和养殖场10个，百头肉牛养殖小区和养殖场108个。4万头以上养牛乡镇5个，养牛专业村社192个。区上投资84万元建成了一座设备先进的动物疫病监测化验室，公开竞聘66名乡村防疫员，帮助养殖大户协调资金、提供技术服务。区财政每年支付防疫经费55万元，实行“零费用免疫”。全区共培育5头以上肉牛规模养殖4.05万户，占全区总农户的46.9%，实现了养殖业由副业向主业的转变。
优良品种推广力度大
甘州区是全省肉牛改良繁育基地，经过20多年的努力，建成黄牛冻配改良点106处，形成了比较完整的肉牛良种繁育体系。年引进优质肉牛冻精12万支，实施冻精授配母牛5万头，改良牛占存栏牛的80%以上。同时，采取购买引进等方式，大力推广西门塔尔、夏洛莱、利木辛等优良肉牛品种，为肉牛产业发展提供了可靠基础。近3年来，通过向上争取项目，多方筹措资金，新建、改建了13个乡镇畜牧兽医站，并为全区22个乡站配备了交通工具、技术设备。今年，区上确定明永、沙井、龙渠等6个乡镇60个村为肉牛标准化生产示范点，沤波村、东四号村和祁连村为基础母牛养殖示范点，选派16名畜牧专业技术人员包点指导，整乡整村推进肉牛生产技术。
