30日上午，中国奶业协会2009年年会在杭州举行。这是三聚氰胺事件后，遭重创的奶业企业首次联合参加的行业会议，协会副理事长、新希望[9.20 2.45%]乳业控股有限公司总经理曾勇主持会议。会议上，农业部副部长高鸿宾透露，各地奶农倒奶、杀牛情况仍然存在，中国奶业惟有自救才是出路。
“去年我们提出尽力少倒奶、坚决不杀牛，没有做到。”高鸿宾表示。中国奶业协会调查报告显示，2009年4月初，呼和浩特每天仍然倒奶100吨左右。内蒙古目前每天非正常淘汰奶牛200多头；全国最大奶牛养殖县黑龙江双城已杀牛、卖牛5000多头；新疆哈密地区2006年引进的3000头纯种荷斯坦奶牛，目前仅余1524头。
各地散户奶农面临的问题还不仅于此。截至3月11日，散养户原奶收购价在0.8-1.2元/千克之间，大大低于养殖成本，绝大多数散户奶农亏损。
高鸿宾表示，虽然目前奶业的形势虽然非常严峻，但是每一次重大的震荡每一次挑战，也是一次重大的转机。
高鸿宾表示，中国奶业的门槛要提高，成本要下降。中国已经加入WTO，已经不可能依靠政府补贴来办奶业。
高鸿宾强调，中国政府救不了奶业。中国奶业要靠自己救自己。只有依靠市场经济。中国奶业要自强不息。在去年三聚氰胺事件后，国务院曾经为16个省的奶业共补贴3亿人民币，时间有三个月。但是如果不能够自强不息，300个亿也救不了中国奶业。
高鸿宾称，中国奶业经历了毁灭性的打击后，行业调整机会不可错过。他表示，中国奶业只有努力提高水平，调整结构，逐步淘汰落后技术，达到现代牧业标准，才有生存发展的希望。
奶业协会理事长刘成果也表示，奶业升级调整中，大量散户将退出。
