人民网大连视窗10月7日电 王金海、张墨达报道：9月28日，在大连普兰店市大刘家镇小刘屯东南400亩连片种植的紫苏、白萝卜、葫罗卜地地头，日资大连渍新食品有限公司正在采购原料，该公司生产部长王德臻介绍说，从今年5月29日日本实行“肯定列表制度”以来，公司对日出口产品近千吨，无一例在中日两国检验中不合格，这完全得益于大连开发区检验检疫局“4+2横式”对企业从种植到加工实行全过程动态监控。
2006年5月29日，日本“肯定列表制度”开始执行，对797种农药、兽药实行53862项限量标准，几乎涉及所有农产品和加工食品。另外对没有设定限量标准的，将执行“一律标准”，即含量不得超过0.01毫克/千克。这项制度对中国农产品、食品中化学污染物的限制达到了前所未有的严格。
面对这种近乎苛刻的标准，从6月份开始，大连开发区检验检疫局大胆创新，积极探索出一种内外检结合、检企互动的监管新模式，建立了“4个结合”“2个合作”工作机制，即实行企业食品安全保障体系与检验检疫快速验放相结合，农田土壤监测和农药使用控制与出口产品重点农残检测项目设定相结合，原料检测登记、核销与成品出口检测相结合，远程视频监控与现场检验检疫相结合；加强检验检疫机构与地方农业植保部门以及出口企业、种植基地之间相互合作。他们在渍新食品的400亩连片种植基地和蔬菜加工车间，安装了视频监控设备。在农场、加工厂和检验检疫局检测部门，只要打开网络就能即时看到种植、大田劳作及加工车间生产的全过程。这种从源头控制、全程监控的工作机制对促进食品、农产品企业出口提供了保障。
6月份，日本最大的电视台NHK在“经济最前线”栏目专题报道了大连开发区检验检疫局与渍新食品联手从田间地头到出口全过程监控食品生产的经验后，日本6个大型食品经营企业先后到大连开发区考察，寻求与渍新食品的合作。其中一家食品经营连锁店遍布日本列岛的企业，已明确将渍新食品公司确定为指定农场基地。因此，渍新食品土地种植面积将扩大近千亩。
开发区检验检疫局还对出口企业实行信誉分级管理，对优秀企业出口产品采取抽检快速验放机制；对出口食品企业所属的5个种植基地、2000余亩农田进行土壤重金属和残留情况的调查和检测；对辖区内32家企业、350余批次的原料、辅料进行全面登记、检查等。这些措施有效地降低了企业出口产品检测成本达50%以上，为企业产品出口提供了安全保障。据统计，从6月份日本实行肯列表制度以来，大连开发区对日出口产品1644批次1155.73吨，出口货值2968万美元，基本没有受到“肯定列表制度”的影响。
