记者从24日举行的食品安全新闻集合发布会获悉，上海1月份I类食品抽检合格率达95%，较同期上升1.9个百分点。
上海市食品药品监管局1月份抽检市场上I类食品12类614件，检测农药残留、兽药残留、指示菌及致病菌、食品添加剂、重金属等8大类67个项目。结果表明，各类食品总体抽检合格率为95%，同期上升1.9个百分点。其中粮食、植物油、禽蛋、乳制品和婴幼儿食品的合格率与去年同期持平，蔬菜、水果、熟食卤味、盒饭较去年同期合格率升高，畜禽肉、水产品、豆制品则较去年同期降低。
上海市农委近期抽检，上海地产生猪为检测出“瘦肉精”等违禁药物。
