根据各级政府和业务部门的统一部署和要求,自1月上旬开始,莱西市畜牧局打击食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动在全市范围内展开,目前已由自查自纠阶段转入清理整顿阶段,专项整治行动扎实有序,进展顺利。
一、加强组织领导
为保障全市打击食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的有效开展,切实把专项整治工作抓细、抓实、抓出成效,莱西市畜牧局成立了由主要领导任组长,分管领导任副组长,兽药饲料管理科、生产科、兽医卫生监督检验所负责人为成员的专项整治工作领导小组,设立领导小组办公室,办公室设在兽医卫生监督检验所,负责日常工作。
二、整治目标
兽药、饲料、种畜禽等畜牧业投入品重大案件查处率100%,兽药、饲料、种畜禽市场秩序进一步好转;依法规范生鲜乳收购站经营秩序,严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到100%。
三、主要工作
(一) 开展兽药、饲料、种畜禽打假专项治理行动。一是组织开展春季兽药、饲料、种畜禽市场大检查,对所有生产经营主体开展拉网式排查,全面清理整顿无证无照和标签标识不规范等不合格市场主体。二是继续加大执法力度,严厉打击在养殖过程和饲料中非法添加瘦肉精、苏丹红、蛋白精等有毒有害物质和违禁兽药及其化合物的行为,严厉打击生产经营使用违禁和假冒伪劣兽药的行为。强化大案要案查处,严格按照“五不放过”原则,加大兽药、饲料及种畜禽违法案件查处力度。三是广泛开展宣传培训,采取多种形式,普及科学、合理使用畜牧业投入品知识,规范养殖行为,提高养殖技术水平。
加快推进标准化规模养殖,切实转变养殖方式,加强对奶牛养殖档案的监督检查,规范投入品使用和登记管理,加强对奶牛养殖环节的监督指导。
(二)继续开展生鲜乳专项整治行动。在前期奶站和饲料专项整治的基础上,继续深入开展生鲜乳专项整治行动。一是在全市范围内继续开展生鲜乳收购站清理整顿工作,合理布局生鲜乳收购站,科学分配奶源,依法严格生鲜乳收购站市场准入,实行生鲜乳收购许可管理制度,促进生鲜乳收购站实现标准化管理,规范生鲜乳收购站经营行为;二是以生鲜乳运输准运证明和交接单为重点,加强对生鲜乳运输车辆的监督检查;三是在全市范围内开展生鲜乳质量安全专项监测行动,严厉打击在生鲜乳收购、运输等环节违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为。针对生鲜乳生产过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为开展调查,发现一起,打击一起。
(三)搞好例行监测,加大畜产品质量安全监测密度。根据《农产品质量安全法》等法律法规,继续搞好畜产品质量安全例行监测。按照青岛市畜牧兽医局制定下发的畜产品质量安全例行监测计划,认真做好对畜禽养殖场、畜产品加工企业以及收奶站的监管工作,重点加强对瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、莱克多巴胺等多种违禁药物、限用药物及化合物的抽样工作,及时将样品送达青岛市饲料兽药监测站。对发现问题的,及时追溯非法食品添加物生产和销售源头,及时向有关部门通报情况,依法进行查处。
四、第二阶段工作全面展开
从1月16日起,组织各动物防疫监督站执法人员对辖区内的饲料生产企业、经营企业、规模化养殖场、收奶站逐个进行拉网式检查,严查非法添加使用三聚氰胺等违禁物质和其他不合格饲料与饲料添加剂的行为。目前,共出动执法人员86人,累计323人(次),检查企业113个,收奶站59处,未发现饲料生产企业、经营企业和规模化养殖场、收奶站非法添加、使用“三聚氰胺”等非食用物质和违禁饲料添加剂的现象。(莱西市畜牧局:刘正速)