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莱西市店埠动监站五项措施加强辖区动物性食品质量监管

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-01-05  作者:晨曦  浏览次数:247

2009年春节将至,畜禽出栏逐步进入高峰,畜禽产品迎来消费旺季。为确保上市动物性食品质量安全,使广大人民群众度过一个欢度喜庆、祥和的节日,近期,莱西市店埠动监站加强节日期间动物检疫监督执法工作,加大执法力度,严厉查处违法行为。对检疫监督执法专项行动做出了详细安排部署,在辖区内形成了上下联动、齐抓共管的良好局面,确保“两节”肉品质量安全。

一是提高认识,加强领导。节日期间,动物及其产品交易、调运频繁,消费量大,对动物卫生监督执法工作提出了更高要求,店埠动监站认真落实各项防疫监督措施,加大执法力度,切实组织开展好集中整治活动,确保节日期间动物源性食品安全。

二是规范检疫,严格把关。严把产地检疫关,重点是审验免疫档案、查验动物标识、细查健康状况,规范出证。严把屠宰检疫关,重点是严查动物标识和《产地检疫合格证明》,实行定点屠宰、集中检疫,监督无害化处理,防止病害产品流入社会,确保屠宰检疫率、产品持证率、无害化处理率均达100%。同时严把调运检疫关,做到随叫随到,严格索证、依法检疫、规范出证。

三是突出重点,强化监管。依法对辖区内动物饲养场及屠宰、加工、储藏、销售场所进行定期检查,切实履行动物卫生监督执法职责。对于不符合动物防疫条件,或抗拒检疫以及运输、加工、经营病死动物及其产品的违法行为依法严肃查处。严格实行24小时值班,热情服务,文明执法,高度警惕,确保安全。同时对运输动物及其产品的车辆进行严格检疫消毒,

四是加强管理,落实责任。根据本站执法人员素质结构,明确执法人员的工作职责分工,完善内部监督制约机制,落实动物检疫监督工作目标责任制。并及时纠正检疫监督执法人员的违规违纪行为,对于责任感差、工作不到位、造成不良后果的,依法追究当事人的责任。

五是落实措施,严格防控。 春节期间是高致病性禽流感等重大动物疫病防控的关键时期,店埠动监站进一步加大辖区内防疫监督检查力度,确保防控重大动物疫病各项政策和措施落到实处。督导畜禽养殖场户做好加强免疫及补栏畜禽补免工作,加强抗体抽样检测,提高畜禽免疫保护水平,降低疫情发生风险。(莱西市店埠动监站:隋明华)


 
 
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