莱西市是一个奶牛养殖大市，养殖场户多，奶牛存栏多，收奶站点多。三鹿奶粉事件发生后，莱西市畜牧局高度重视，为规范生产秩序，切实保护奶农利益，维护奶业健康发展，该局遵照国务院和各级政府的统一部署，立即在全市开展奶站专项整治行动，坚决杜绝在生鲜奶中添加三聚氰胺等有害化学物质以及各种掺杂使假的违法行为。目前第一阶段已经结束，整治行动取得了阶段性成果。
一、成立班子，加强领导
为确保专项整治行动达到整治目标，莱西市畜牧局成立了由主要领导任组长，分管领导任副组长，兽药饲料管理科、兽医卫生监督检验所、防疫科、生产科、办公室主要负责人为成员的奶站专项整治行动领导小组，加强对专项整治行动的组织领导。
二、明确目标，落实责任
为保证整治行动的有效开展，莱西市畜牧局根据各级政府和业务部门的要求，结合本市实际制定了奶站专项整治行动具体实施方案，明确了目标和任务，并将工作任务逐项落实责任单位和具体责任人。
为确保奶站监管措施到位，责任到位，不留空白。该市将全市收奶站重新进行了排查，进一步完善了监管档案，逐个落实监管责任人，签订了生鲜奶质量安全监管责任书，严格实行责任追究制度。
三、健全制度，完善记录
健全制度，加强自律，规范管理是保障生鲜奶收购、贮存环节质量安全的基础，为提高奶站经营者的产品安全意识和责任意识，使从业者明白义务与责任，该局先后与各奶站签订了生鲜奶质量安全责任书、承诺书，在所有奶站建立了售奶户档案、生鲜奶购销台帐和日收售奶等记录。统一制定了奶站生鲜奶质量检测制度、奶站管理制度、奶站防疫制度等相关制度，并悬挂上墙。
四、逐个摸底，严格督查
自10月1日起，该局联合卫生、质监、工商等部门，分为四个组对全市所有奶站的选址布局、设施设备、所持证照、从业人员、设立模式、经营类型和购销台帐、相关制度建立等情况逐个进行了调查摸底，一站一表，登记造册，建立档案。
先后责令20余处证照不全的奶站限期整改，责令19个相关制度和记录不完善的奶站限期改正。
自9月中旬以来，该局进一步加大奶站监管力度，向全市各奶站派驻了质量监督员，对奶站的收奶过程实行全程督查。严格落实“五查”制度：一查牛奶质量状况，督促奶站加强常规检测；二查凭奶牛健康卡收奶情况；三查器具环境消毒状况；四查冷链设施运转状况；五查销售运输状况，决不允许各种人为添加违禁或有害物质的现象发生，监管过程建立详细的监管记录。
为明确监管责任，提高监管质量，便于社会监督，在每个奶站统一加挂奶站监管责任牌，详细注明奶站名称、地址、负责人姓名、日收奶量、鲜奶来源、销售渠道、监管人姓名等内容。
第一阶段专项整治行动的扎实开展，为规范奶站经营秩序，全面提高生鲜奶质量安全水平，构建奶站监督管理长效机制奠定了良好基础。（莱西市畜牧局：刘正速）
