全省畜牧业统计监测暨软件培训会议于9月10-11日在郑州召开，各省辖市畜牧局主管局长、畜牧科长及统计人员参加了会议。会上，省局副局长冯卫民同志对畜牧业统计监测工作进行了安排部署，各市主管局长和畜牧科长就当前畜牧业生产形势进行了座谈分析，统计人员参加了统计软件培训并通过了培训考试。
冯局长从四个方面对统计工作提出了新的要求，一是提高认识，进一步增强做好畜牧业统计监测工作的责任感和紧迫感；二是明确任务，认真开展统计监测工作；三是强化措施，确保统计监测工作任务落到实处；四是加强领导，提高统计工作水平。
在形势分析座谈时，大家针对三季度畜牧业生产情况、当前形势、面临的问题以及趋势预测等进行了认真分析。总体认为，随着国家和各地对畜牧业重视程度的提高和各项扶持政策的进一步落实，畜牧业生产得到了持续稳定发展，但不同畜种发展态势有所不同。
一、生猪生产平稳发展，产品价格环比有所下降。
今年前三季度，生猪生产平稳发展，但生猪产品价格环比却有所下降，自7月份开始，生猪市场价格下跌。据调查，9月10日仔猪、活猪、猪肉价格分别为30.68元/千克、13.50元/千克、22.39元/千克，与上周比分别下降0.4%、0.8%、0.9%，与上月比分别下降7.0%、4.2%、3.5%。生猪价格的持续下降直接影响了一些地方农民补栏积极性，个别农户在等待观望。归纳座谈会上的分析，造成生猪价格下滑的原因主要有：一是在各项扶持政策刺激下，去年迅速扩群的生猪到今年7、8月份已开始出栏，市场供应充足；二是物价上涨导致群众对猪肉的需求量相对减少；三是大学生放假期间，城市需求量减少；四是受疫情影响，生猪提前出栏，冲击了市场；五是农民的“卖贱不卖贵”的心理，肉联厂乘机打压价格，农民有争先贱卖的现象。
预计今后一段时间生猪生产仍将稳定发展，价格不会再持续下降，春节前会有所上升，养猪效益将处于正常范围内。
二、家禽生产总体形势稳定，禽蛋、禽肉价格小幅上涨。
受市场拉动，鸡蛋、禽肉价格小幅上涨。上涨的原因主要有：一是炎热季节，产蛋量减少，鸡蛋供应减少，而每年夏季鸡蛋消费有季节性增加，两方原因促进鸡蛋价格上涨；二是年初鸡蛋价格低迷，养鸡积极性不高，目前，鸡蛋价格上涨属理性恢复阶段；三是相关副产品价格的上涨，拉动了鸡蛋及其产品价格的上涨；四是饲料价格、运输、人工、水电等成本费用增加，导致饲养成本增加。
三、牛羊生产发展较快，产品价格稳中有升。
由于牛羊肉市场需求不断增加，市场价格稳中有升，牛羊生产继续保持稳定发展。肉牛发展势头良好，但牛源紧张，主要是由于养殖母牛比较效益较低，农户饲养母牛积极性不高；而养羊业由于规模化程度相对较低，生产处于平稳发展态势。奶业生产发展较为稳定。
通过座谈了解，当前畜牧业发展还存在一些问题，一是畜产品价格尤其是生猪价格受主销区价格影响较大，不确定因素多；二是养殖场粪污处理处理成本较高，制约畜牧业又好又快发展；三是畜禽疫病依然困扰畜牧业发展。
会议要求，各地要密切关注畜牧业生产形势，及时做好预测预警；要切实搞好统计工作，为分析形势、制定政策提供可靠依据；要重视环保问题，克服制约因素，推动畜牧业健康有序发展。
