今年以来，阜阳畜牧业持续快速发展，主要畜产品较快增加，并呈现投资多元化、养殖规模化、畜牧业产业化进程加快，农户养殖的科技水平和经济效益实现共同提高的发展态势。
据调查，目前畜牧养殖业效益稳定而明显，出栏一头猪可盈利300～400元，出栏一只肉鸡可盈利2～3元，育肥一头牛每月可盈利150元，均比往年提高50%以上。
由于养殖效益较好，农户养殖积极性增加，规模养殖户积极扩栏增养明显，社会资金投资畜牧养殖业的热情高涨，促使规模化、区域化生产进程加快。临泉、颍上的肉牛，太和、三区、颍上的生猪，阜南、界首、太和的家禽生产呈现明显的区域化特点，出现了一批千头牛场和万头猪场。据初步统计，该市各类规模养殖场(户)超5万户，规模养殖比重达50%。
在投资多元化、养殖规模化进程加快的同时，畜牧业产业化进程也“提挡加速”。雨润的300万头生猪屠宰线项目进展顺利；山羊集团的人工羊肉水饺项目开始实施。同时，在太和旺兴、颍州金牌禽业、天康禽业等龙头的带动下，禽业的产业化、组织化发展迅速，主产区域肉禽60%以上实现了订单生产。全市已培育各级龙头企业100多家，发展各类农村专业合作组织150多个。上半年新增农民专业合作社9家。如伍明镇养猪合作社，成立2个月就发展会员36个，带动养猪户1200多户。更为可喜的是，各地畜牧业科技进步加快，健康养殖开始兴起。据初步统计，上半年全市共投入良种补贴200多万元，引进良种猪近5000头。目前，颍东区清洁养猪场等4个猪场正在开展零污染排放养猪示范试点；一大批规模养殖场的沼气建设正抓紧施工；90%以上的规模养牛场开展了秸秆综合利用，综合配套养殖技术不断完善。
投资多元化、养殖规模化和畜牧业产业化进程的加快，共同推动阜阳畜牧业持续快速发展。截至今年6月底，该市生猪存栏247.85万头，同比增长6.5％，其中能繁母猪存栏28.25万头，同比增长16.6％；家禽存栏3328.36万只，同比增长6.2％；出栏猪245.59万头、牛27.71万头、羊138.04万只、禽1856.1万只。肉蛋总产33.3万吨，同比增长7.1％。根据上半年畜牧业生产形势特点及畜牧业发展规律，预计下半年畜产品市场行情仍将继续看好，畜牧业发展仍处于市场好、政策好、效益好、社会投资热情高的良好发展机遇期。因此，畜牧业下一步发展的关键是继续提高饲养管理水平，走规模化、产业化的道路，达到促农增收的目的。
