潢川县作为农业大县，始终把发展畜牧业放在发展农村经济，增加农民收入的突出位子，始终坚持实施“养殖富群众，加工富财政”的双富工程，举全县之力，大力发展“四化”畜牧业，畜牧业得到了持续健康发展。2007年，全县肉类总产量达15.9万吨，畜牧业产值达18.2亿元,畜牧业产值占农业总产值的比重达44.1%。
一是养殖基地化。为加快优势区域开发，大力发展优质畜禽生产，我县建立了五大养殖基地：即以华英为龙头的樱桃谷鸭养殖基地，以沿淮河四乡镇为主的优质白鹅养殖基地，以豫鸣为龙头的标准化瘦肉型猪生产基地，以白店、仁和等南部乡镇为主的标准化蛋鸡生产基地，以东南部分乡镇为主的优质肉羊生产基地。在养殖基地中共建立樱桃谷鸭养殖小区30个，麻鸭养殖小区4个，猪养殖小区4个，小区内专业养殖户2000余户，全县规模养殖场近3000个，初步改变了畜牧业生产方式。
二是经营多元化。2004年5月我县成立了生猪养殖协会，2005年8月成立了家禽业养殖协会，2007年又成立了牧欣合作社，全面为养殖场户、种畜禽生产经营企业、饲料生产经营企业、兽药经营企业和畜产品加工销售企业搭建了合作平台，全县入会企业110余家，入会人员达1500多人。
三是生产标准化。积极向广大养殖场户宣传《动物防疫法》和《畜牧法》，广泛宣传标准化生产的意义和标准化生产的技术管理要点。通过从产地环境到投入品管理、疫病防治、市场销售等各个关键环节的全程监管，有力地提高了畜产品质量安全水平。同时，积极引导规模养殖企业进行产地认定、产品认证。全县已有华英、豫鸣、弘鹰等8家企业通过无公害畜产品认定。对华英规模养殖场全部实行GAP良好农业规范和ISO14001环境管理，严格标准化于养殖各环节。
四是技术前沿化。潢川的产业技术特别是鸭养殖繁育、鸭产品加工技术，始终在国内同行业保持领先水平。华英集团通过组建鸭业工程技术研究中心、中英鸭产业研究所，开发出多项核心技术，不断研发鸭系列高端产品，确保产品质量一流，技术行业领先。同时大力推广清洁生产技术，种畜禽场、产销联建供沪生猪场、规模养殖场（小区）和标准化养禽场（小区）全部进行无害化处理。2007年，共建沼气池1000多个，从2007年下半年起，凡新建、扩建的规模养猪场全部实行日本洛东生物发酵舍零排放养猪技术。
