“家禽也有向往大自然的天性。”2007年姜山镇前保驾山村村民孙建远利用承包的120亩林地创下“林下生态养鸡模式”，让1多万只草鸡在依山傍水的树林里自由生长，以培育纯“绿色”草鸡品种。据了解，到目前，已经有大批优质草鸡、草鸡蛋被购走，剩余的除种鸡、种蛋外也被订购一空。
草鸡住的是依山傍水的高品质“小区” ，在林中整齐地排列着3幢水泥鸡舍，1万多只草鸡就住在这里。鸡舍住多少鸡以及通气程度都有讲究，否则对草鸡生长不利。草鸡吃的是林中虫子和五谷杂粮，草鸡们的“饮食起居”，主要由2名养殖工人打理。一名工人说：“成规模养殖的肉鸡，主要吃配合饲料，而这里散养的草鸡，每天吃的都是“营养套餐”。草鸡一天的“菜谱”是：林中的蜘蛛、树心虫、蚂蚱、蟋蟀等虫子以及新鲜草籽、嫩草等；早晚再各补充一次新鲜饲料——用玉米、稻谷等农作物，按营养配比制作而成。草鸡吃虫，自身肉质也会变得鲜嫩。 ”
草鸡也有娱乐，闲时“爬爬山”“上上树” ，树上飞、山中跑，享受林间清新空气 ，草鸡也有天性，爱好刨地、跑动、在高处栖息和自由觅食。让草鸡在树林里随意行动，能满足草鸡的所有需求，让它们心情舒畅。这种完全野生放养的状态，能够促进草鸡消化，提升鸡肉结实度。
“现在我的草鸡公鸡40元一公斤，母鸡30元一公斤，鸡蛋一元钱一个，要还得提前预定。”孙建远美滋滋的介绍说。（莱西市姜山动监站：沈敏堂）
