近日,浙江省宁波市对重点生产县(市)区3的30个生猪养殖场(户)进行抽检和督查,没有发现瘦肉精,这表明当地猪肉可以放心吃。
宁波市从今年4月中旬组织力量对全市生猪养殖场(户)和定点屠宰场、调运户的生产经营情况进行排查摸底,与生猪存栏50头以上规模养殖场和生猪定点屠宰场负责人签订告知承诺书,建立瘦肉精整治和告知承诺监管档案。同时,定期或不定期组织开展兽药、饲料、饲料添加剂的安全检查和生猪尿样检测,督促养殖基地和养殖场(户)规范使用饲料、饲料添加剂和兽药,建立和完善各项生产管理制度,实行质量安全追溯制度。
宁波市还加强对药品零售业的源头监督,防止禁用药物流入食用动物养殖领域,从而从根本上保证畜产品的安全。