本周(2020年4月4-4月10日)，新发地市场白条猪的价格在周前期有所反弹，周后期连续回落。
4月10日，新发地市场白条猪批发平均价是19.63元/斤，比4月3日的20.25元/斤下降3.06%;比3月10日的21.50元/斤下降8.70%;比2019年4月10日的9.28元/斤上涨111.53%。周环比明显下降;月环比大幅下降;年同比大幅上涨。上周末价格同比上涨112.04%，本周同比涨幅略有收窄。
本周，白条猪日均上市量为1082.43头，比上周(3月28-4月3日)的1010.86头增加7.08%;比前2周(3月21-27日)的1007.71增加7.41%;比前3周(3月14-20日)的961.57头增加12.57%;比前4周(3月7-13日)的988.71头增加9.48%。
去年同期日均上市量为1916.43头，年同比下降43.52%;上周同比下降44.73%，本周同比下降的幅度略有缩小。
本周白条猪批发的最高价是20.63元/斤(4月5日)，比上周的21.88元/斤下降5.71%;本周的最低价是19.63元/斤(4月10日)，比上周的20.25元/斤下降3.06%。最高价比最低价高出5.09%，上周是8.05%，本周肉价波动的幅度比上周明显收窄。
本周的最高价出现在周前期，最低价出现在周后期，表明肉价在周前期出现上涨，周后期回落。
本周肉价走势总体上表现出稳中有落的态势。周前期价格略有上涨，随后就是缓慢下降。从周内的最高价、最低价的表现来看，最近几周都是逐渐下降的，每周最高价的环比是下降的，最低价的环比也是下降的，下降的幅度并不很大，基本上表现出稳中有降的走势，也是波动下行的走势。其中本周的最低价低于上周的最低价，上周的最低价是春节过后的最低价，本周又是春节过后的最低价。
3月中旬以后，肉价是波动下行的，造成价格下行的主要原因有3个：
1、毛猪积压严重
最近几周，我们总是强调白条猪的单重过大，而且在不断增加，上周我们曾经谈到：进入3月份以后，“市场上销售的白条猪，单重普遍偏重，有不足10%的单重低于90公斤/头;有70%的单重在90-100公斤/头之间;有约20%的单重超过100公斤/头，最重的可以达到130-140公斤/头。本周，原来单重集中在90-100公斤/头之间，现在已经增加到100公斤/头左右，毛猪压栏的时间越长，毛猪的单重越大”。目前，多地养殖场积压了大批单重过大的毛猪，这些毛猪大部分已经属于肥猪系列，在气温逐渐升高以后，肥猪会被消费者排斥，销售会出现一定程度的压力。本周肉价下降，主要是这批单重过大的白条猪进入市场，销售的速度放缓，对肉价进行了打压。
在这些大体型毛猪没有被市场消费完毕之前，毛猪价格承压是不争的事实。所以，近期肉价波动下行是主旋律;
2、需求还没有完全恢复
目前的日均上市量大幅度地低于去年同期，除了毛猪产能还没有完全恢复的原因以外，还有需求相对疲软的原因。事实上，每年春节过后，都会进入肉类消费的淡季，但是今年的淡季，比去年同期还要“淡”，主要原因就是餐饮企业还没有完全恢复，学校也没有完全开学，一部分企事业单位采取的居家办公的形式，单位食堂也没有完全复工。所以，近期肉类消费基本上是以零散消费为主，集团消费没有形成。需求不振，对肉价实际上也形成了打压。
需求阶段性疲软，对毛猪产能的恢复是有利的，有使得肉价失去了上涨的动力;
3、对后期价格的预期降温
进入3月份以后，毛猪的产能正在恢复，政府相关部门也积极向市场投放储备肉，毛猪销售又出现一定程度的弱化，使得一些养殖场对后期肉价的高预期逐渐降温，毛猪的价格整体上也表现出稳中有降的态势。
所以，在上周的《每周动态》中我们说道：“从现在开始，毛猪价格进入波动下行通道是正常走势，下降的幅度会有时大一些，有时小一些;下降的速度会有时快一些有时慢一些罢了”。也曾经谈到：“在今年下半年，肉价的走势很可能实现‘十字交叉’。现在看来，这种‘十字交叉’很可能在今年10月或者9月实现”。
