为进一步提升动物检疫人员业务技能水平和官方兽医人员队伍综合素质，推进动物卫生监督工作规范化建设，保障畜牧产品质量安全。2018年7月30-31日,在桂林市水产畜牧兽医局的组织下,桂林市动物卫生监督所和桂林市动物疫病预防控制中心联合举行了第三届动物防疫检疫职业技能竞赛。包括市本级在内的13个县区动物卫生监督所近100人组成11支代表队参加了检疫比赛。
30日晚，动物防疫检疫职业技能竞赛动员宣誓大会召开，自治区动物卫生监督所所长黄夏、副所长姚源峰、动物疫病预防控制中心主任李军出席了会议，桂林市水产畜牧兽医局局长唐金华、副局长韦绍芳分别在会上做了动员讲话。
参赛选手代表和裁判代表分别进行了宣誓。本次检疫职业技能竞赛分为理论测试和检疫技能操作两部分，理论测试包括相关法律法规和业务知识等，检疫技能操作在桂林市肉联厂进行，内容为生猪屠宰检疫现场操作，包括头蹄检查、咬肌检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查几部分。评委根据选手检疫步骤、准确性、熟练程度和时间要求等情况进行综合评分。整个比赛过程检疫人员操作规范，表现良好，评委们认真评判，严谨打分，评选出了团体前3名。成绩优秀的动物检疫人员将代表桂林市参加全区动物检疫技能竞赛活动。
通过举行技能竞赛，进一步的提高了检疫人员的理论水平和操作技能，为保障全市动物产品安全打下了坚实基础。
