“猪倌大学”办得好
陕西省一家公司在乾县投资建成了国内首所“猪倌大学”，学校第一期招收学员140名，计划于6月中下旬正式开学。这一旨在培养新型养猪人才的举措，颇值得称道。
这所“猪倌大学”位于乾县周城乡董城村，由陕西省一家公司投资兴建，占地530亩，已初步建成教学科研楼、30栋种猪舍、45栋育肥猪舍等设施。学校主要以西北农林科技大学和杨凌职业技术学院作为科技和人才支撑，采用“政府组织实施，企业协助运行，创业者参与”的管理模式，面向社会招收大中专毕业生、城镇失业人员、农村富余劳动力和扶贫对象，进行免费系统培训，学制为半年，通过理论加实践的教学方法，培养懂技术、会管理的生猪养殖人才。
“猪倌大学”与时下的高校不同，它更像一种专业化培训。然而，这种培训不仅是必要的，而且其重要性不可低估。这一做法，适应了养猪产业发展的需要。随着经济发展和人民生活水平的提高，城镇和农村居民猪肉的消费大大增加，传统的家庭散养模式已经难以适应消费需求，这就要求必须实施规模化经营。“猪倌大学”的兴办，无疑适应了这一要求。这一做法，有利于促进农民脱贫致富奔小康。投资办学的这家公司计划以学校为依托，在大荔、阎良、宜君、洛川等地建设6个年出栏20万头生猪的规模化生猪养殖基地，通过创新“专业合作社(公司+农户)+专业培训+基地”的生猪产业发展模式带动农民致富。这不仅为大学毕业生、城镇失业人员创业提供了一个重要的平台，而且也会使有志于脱贫致富的农民创造了新的机会。这一做法，还能够保障猪肉食品生产安全。前段时间双汇集团的“瘦肉精事件”，引发了猪肉食品安全危机。“猪倌大学”在培训中，通过传授科学、安全使用饲料添加剂、对生病生猪正确用药治疗，就会增加猪肉食品的安全系数，进而确保消费者的身心健康。
我国是生猪养殖大国和猪肉消费大国，全球排名第一。科学化、规模化养猪已成为必然趋势。“猪倌大学”的兴办，根本意义就在于此。这一做法，应该在各地推广。