马拉松国家队最近在丽江自己开辟养鸡场，队里领导、教练亲自上阵，当起了“养鸡专业户”。近年来，体育赛场上兴奋剂事件层出不穷，其中有不少是因为运动员误服误吃含有违禁成分的药物或者食物导致(2月23日新华网)。
之所以提到注意肉类安全，主要还是克仑特罗惹的祸，其俗名瘦肉精。由于这类物质对心脏有兴奋作用和营养再分配的作用，能增强人和动物的肌肉，可以提高运动成绩，并有很强的毒副作用，因此被国际奥委会列为禁用物质。
几年前我国有运动员因服用克仑特罗而受到处罚，几乎断送了年轻的运动生涯，他们在申诉中不无黑色幽默地写道：因为嘴馋到街上去吃羊肉串导致克仑特罗阳性。但《世界反兴奋剂条例》明确规定：运动员应对其摄入体内的任何物质负责……不能因无过错和疏忽而完全免除处罚。
运动员是特殊人群，而老百姓就甘当试验用的小白鼠吗？老百姓自己也应该养猪，养鸡，种粮食，才能保证原生态。身份不仅仅能决定抽象的命运，更能决定你口中食品的差异。不彻底杜绝瘦肉精，人们的生活永无宁日。这不是幽默，更加没有可笑之处。