中毒，是指某种外界的毒物进入动物机体后，引起相应的病理变化甚至危害动物生命的病理过程。在临床上比较多见，如农药中毒、鼠药中毒、亚硝酸盐中毒、重金属中毒、有毒植物中毒、药物中毒、动物毒中毒等，这些中毒病的机理虽各不相同，但治疗原则却基本一致，而只要掌握了中毒病的基本治疗原则并积极采取相应的治疗措施，即使当时当地的医疗条件无法满足治愈的需要，也可以尽最大可能地缓解病情，为彻底治疗病畜赢得宝贵时间。
一、脱离毒源
发现畜禽中毒后，应立即采取积极的应对措施，严格控制可疑的毒源，及时隔离中毒病畜并使其迅速远离有毒环境和有毒物质，防止畜禽继续接触或摄入有毒成分。
二、排除毒物
根据动物中毒的临床表现、中毒的时间、毒物进入机体的途径（或摄入的方式）、有毒物质的性质和毒理、毒物对机体的损害程度、家畜的解剖生理特征等，采取相应的排毒方式。一般情况下，要按“催吐、洗胃、胃内解毒、泻下、利尿”的方式和程序进行排毒。具体操作如下：
1.催吐 临床常见的毒物摄入方式是吞食，因此，对于有呕吐功能的猪、犬、猫等中小型杂食动物，应尽快使用催吐剂，帮助其主动吐出有毒物质。常用的方法是灌服1%硫酸铜溶液、1%硫酸锌溶液，或者皮下注射去水吗啡（阿朴吗啡）。硫酸铜、硫酸锌可以刺激胃黏膜，引起反射性的呕吐，去水吗啡可兴奋呕吐中枢，皮下注射后3～10分钟即可出现呕吐，间断性的呕吐可持续20～40分钟。硫酸铜用量，猪0.5～0.8克/次，犬0.1～0.5克/次，猫0.05～0.1克/次。硫酸锌用量，猪0.5～0.8克/次，犬0.2～0.4克/次。去水吗啡用量，猪10～20毫克/次，犬2～3毫克/次，猫1～2毫克/次。
2.洗胃 对于马、牛、羊等不易呕吐的草食性动物，可以使用清水、0.1%高锰酸钾溶液、1%双氧水（H2O2）、1%~2%食盐水、1%苏打水(NaHCO3)、0.02%～0.05%活性炭悬浮液、温肥皂水、浓茶水等洗胃（但敌百虫中毒时，只能用清水洗胃）。洗胃要彻底、干净，直至洗出的灌入液清澈没有异味为止。家禽可用清洗嗉囔的方法，先灌入清水或0.1%高锰酸钾溶液，然后倒提家禽，使其头颈朝下，用力从嗉囔内挤出内容物，直至清洗干净。
3.胃内解毒 洗胃后，应根据毒物的性质和作用特点，灌服适当的胃内解毒药或保护剂，防止残余毒物对胃黏膜造成毒害或吸收后危害机体。
中和解毒 强酸中毒时，可用弱碱性物质中和，如氢氧化铝凝胶、4%氧化镁、镁乳或碳酸镁等（但敌百虫中毒时，万万不可使用碱性溶液进行解毒，防止加深毒性）；强碱中毒时，可用弱酸中和，如0.5%稀盐酸、1%稀醋酸、食醋、酸菜水等，都有很好的效果。
保护性解毒 强酸、强碱及重金属盐类中毒时，可灌服牛奶、淀粉、豆浆、米汤、鸡蛋清等物质，其主要机理是保护胃黏膜，减少毒物对胃黏膜的刺激并延缓胃黏膜对毒物的吸收，然后通过灌服泻剂迅速排出毒物。
氧化解毒 对含生物碱类的植物性中毒，可使用氧化剂进行解毒，使有毒物质被氧化后转变成为无毒物质。常见的方法是用0.1%～0.5%高锰酸钾溶液或1%～3%过氧化氢溶液洗胃、灌肠，也可用1%美蓝静脉注射。
吸附解毒 对生物碱和金属元素的中毒，可使用药用炭进行吸附，尽量减少毒物在胃肠道内的吸收，如果没有药用炭，也可使用滑石粉、锅底灰或将木炭研末后灌服，然后给予泻剂，将被吸附的毒物迅速排出。
沉淀解毒 大多数金属毒物及生物碱中毒时，均可用牛奶、鸡蛋清、稀面糊、绿豆浆、0.1%稀碘液、鞣酸及浓茶内服，目的都是将毒物沉淀。此外，氟化物中毒时，可灌服钙剂使其沉淀；无机磷中毒时，可灌服硫酸铜使其沉淀。
4.泻下 通过催吐、洗胃、胃内解毒后，还应及时灌服泻药，以清理胃肠道，促进肠管内的毒物尽快泻下，尽量减轻毒物对肠管的损害，减少肠管对毒物的吸收为原则。一般使用盐类泻剂，如硫酸镁、硫酸钠、人工盐等。在给牛灌服泻药前，应先灌服1%硫酸铜溶液30～50毫升，可以促进食道沟闭锁，以利于泻药直达瓣胃，发挥泻下作用。
5.利尿 毒物吸收后，会进入血液毒害神经。为促进血液内的毒物尽快排出，应使用利尿剂，常用的利尿剂主要有双氢氯噻嗪、速尿。双氢氯噻嗪可以肌肉注射或静脉注射，用量：牛0.1～0.25克，马0.05～0.15克，猪、羊0.05～0.075克，犬0.01～0.025克；速尿静注后约5分钟发挥作用，可以持续2～4小时，用量：牛、马0.5～1毫克/公斤体重，猪、羊1～2毫克/公斤体重，速尿的强利尿作用可能引起机体脱水和低血钾症，要注意补给适量氯化钾。为减轻毒物对尿路的损害和防止引起尿路继发感染，还应注意使用乌洛托品、抗生素、磺胺药进行防腐消毒，使用乌洛托品时，应配合使用氯化铵酸化尿液，使用磺胺药时，应配合使用碳酸氢钠。
6.放血 在中毒初期，对于体格强壮的大家畜，可在尾尖、蹄头或颈静脉等处放血，猪等中小型动物可使用剪耳、断尾法放血。放血不仅可以除去血中的部分毒物，还具有缓解血液循环障碍和祛瘀生新之功效。若放血较多，可在放血后及时饲喂糖水或给予输血、输液。
7.输液 输液既可以促进毒物从肾脏中分泌排出，又可以稀释血液，减轻毒物的危害，还可以补充能量，提高机体的抵抗能力，为肝脏解毒提供必要的物质基础。常用的药物主要是5%葡萄糖溶液，也可根据病情需要，使用维生素C和5%碳酸氢钠溶液。
8.局部处理 出现动物毒中毒时，及时进行局部处理十分重要，它可以避免毒素迅速吸收、蔓延和转移。毒蛇咬伤时，应就地取材，用布条、绳子、手巾等紧紧扎住咬伤部位的近心端，局部用针乱刺，尽量挤出水肿液，或用吸筒、拔火罐等工具抽吸出毒液，用1%高锰酸钾溶液冲洗伤口，也可使用3%双氧水或胃蛋白酶溶液冲洗，然后涂布5%碘酊，伤口周围用0.5%~1%普鲁卡因溶液100~200毫升进行局部封闭。蜂毒中毒时，局部使用2%~3%高锰酸钾溶液洗涤，患部涂抹10%氨水或涂布氧化锌软膏。
三、使用特效解毒药
氢氰酸中毒 0.1%亚硝酸钠溶液按1毫升/公斤体重的用量，加入到10%～25%葡萄糖溶液（猪、羊50～100毫升，牛200～500毫升）中静脉注射；紧接着用同一针头在同一部位，用5%~10%硫代硫酸钠溶液，按照1～2毫升/公斤体重的剂量，加入到10%～25%葡萄糖注射液中，缓慢注入。也可用美蓝按10毫克/公斤体重的用量静脉注射。
简便的用药方法是将亚硝酸钠、硫代硫酸钠溶于蒸馏水中1次静脉注射，牛等大动物的用量为：亚硝酸钠3克、硫代硫酸钠15克、蒸馏水700毫升；猪、羊等中小动物的用量为：亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、蒸馏水50毫升。
亚硝酸盐中毒 用1%～2%美蓝溶液，按1～3毫克/公斤体重的剂量静脉注射或用甲苯胺兰，按照5毫克/公斤体重的用量，配成5%的溶液静注或肌注；也可用25%~50%葡萄糖溶液按1～2毫升/公斤体重，加入VC静注；用VE25毫克/公斤体重肌注，也有显著的对抗亚硝酸盐中毒的作用。
有机磷中毒 应用1%硫酸阿托品注射液，猪10～40毫克，羊10～50毫克，牛、马60～300毫克，一次皮下或肌肉注射，每隔1～2小时重复一次；用碘解磷定（PAM）按15～30毫克/公斤体重，用生理盐水或葡萄糖液配成4%或5%的溶液，缓慢静注，严重者每隔2～3小时重复一次。还可用氯解磷定(PAM-CI)、双解磷(TMB4)、双复磷(PMO4)等解毒药。
重金属盐中毒 如汞中毒、铜中毒、铅中毒时，都可以肌肉注射二巯基丙醇，各种家畜用量均为2.5～5毫克/公斤体重，每4小时1次，2日后酌减剂量；也可使用乙地酸钙钠（乙二胺四乙酸钙钠、Ca-Na2EDTA），牛、马3～5克，猪、羊1～2克，犬1克，猫0.4克，每日2次，用生理盐水稀释成0.2%～0.5%的浓度使用。砷中毒时，也可参照使用以上药物和剂量。
尿素（氨）中毒 牛临床多见尿素中毒或氨中毒，发现中毒后，应及时灌服食醋、1%醋酸等酸性物质加以解毒，用量为1000毫升，加清水1000毫升，1次灌服。
有机氟中毒 可以肌注乙酰胺，各种家畜用量均为0.1克/公斤体重。乙酰胺刺激性大，注射时宜加入普鲁卡因止痛。
动物毒中毒 在野外放牧的动物有时会被毒蛇咬伤或被毒蜂蛰伤，从而出现动物毒中毒，此时应尽早使用临床常见的特效解毒药进行解毒。蛇毒中毒，可内服或外用季德胜蛇药、片（按说明书使用），还可使用南通蛇药、群生蛇药、上海蛇药、湛江蛇药等，中药独角莲是治疗蛇毒的特效药，用其根部加醋磨成糊状，涂抹于毒蛇咬伤周围，每天早、晚各1次，连涂3天。蜂毒中毒若出现变态反应性炎症，可使用苯海拉明，大动物用量为0.1~0.5克，肌内注射，同时静脉注射20%VC 10～20毫升。也可使用氢泼尼松，大动物用量为20~80毫克，肌内注射。
肉毒梭菌毒素中毒 肉毒梭菌毒素中毒时，若发现较早，使用抗毒素有较好的疗效。在未确定毒素型时，可用多价抗毒素；毒素型已确定后，应使用同型抗毒素。
四、对症治疗
畜禽中毒时，都会出现一些共有的症状，如：精神沉郁、呼吸困难、腹痛、腹泻、流涎、颅脑水肿、严重脱水等，临床上应针对中毒症状采取必要的对症治疗措施，如：强心、镇静、保肝、对抗酸中毒、补充体液、降低颅内压、缓解呼吸困难等。
强心补液 选用安钠咖、强尔心、右旋糖酐、10%~25%葡萄糖静脉注射。安钠咖用量，马、牛2～5克，猪、羊0.5～2克，犬0.1～0.3克；强尔心用量，马、牛0.05～0.1克，猪、羊0.025克；补液量应视动物脱水的程度确定，一般以动物开始排尿作为补液足够的标准。
兴奋呼吸 注射尼可刹米、戊四氮（可拉佐、卡地阿唑）。尼可刹米用量，马、牛2.5～5克，猪、羊0.25～1克，犬0.125～0.5克；戊四氮用量，马、牛0.5～1.5克，猪、羊0.05～0.3克，犬0.02～0.1克。
保护肝脏 吸收的毒物在体内大多是通过肝脏代谢的，为增强肝脏的解毒功能，减少毒物对肝脏的毒害，在强心补液、兴奋呼吸的同时，还应配合使用保肝药物，常用的药物是葡萄糖和VC。
解除酸中毒 可选用5%碳酸氢钠溶液静脉注射，大家畜用量为300～1000毫升，猪、羊50～100毫升，小动物20～100毫升。
其它措施 流涎时，肌注阿托品；疝痛时，肌注安乃近，皮下注射硫酸吗啡注射液；惊厥时，肌注硫酸镁、氯丙嗪、水合氯醛等镇静剂；颅内压升高时，可静脉注射甘露醇、山梨醇、高渗葡萄糖溶液以降低颅内压、缓解脑水肿；消化障碍时，可使用盐类泻药清理胃肠道；棉仔饼中毒时，对视力障碍的病畜可肌肉注射VA和VD；对酒糟中毒发生皮疹的动物，可用2%明矾水冲洗，剧痒时可用3%石灰水冲洗或用3%石炭酸酒精涂擦；牛黑斑病甘薯中毒出现肺水肿时，可用5%葡萄糖溶液500毫升、10%氯化钙100毫升、20%安钠咖10毫升，混合后1次静脉注射；蜂毒中毒时，为提高血压及防止渗出，可肌肉注射0.1%肾上腺素，大动物用量为2~5毫升；为防止细菌继发感染，应及时使用抗生素及磺胺类药物。
五、中药解毒
如果时间充足，可以使用中草药进行治疗，此法效果确实，花费较少，适合于较偏远的地区使用。常用于解毒的中草药主要有绿豆、干草、滑石、金银花、蜂蜜等。如：氰化物及苦杏仁（氰甙）中毒，可用绿豆粉、金银花煎水内服；黑斑病甘薯中毒，可用蒲公英、硫酸镁捣碎灌服或用绿豆、甘草、金银花煎水内服；霉变饲料中毒，可用防风、甘草、绿豆汤、白糖灌服；蓖麻中毒，可用甘草、绿豆粉碎后，和水灌服；有毒野草、野菜中毒，可用黄土、甘草，水煎去渣，取澄清液灌服；荞麦中毒，可用金银花煎水后加朴硝灌服；棉籽饼中毒，可用绿豆粉、苏打粉，水煎灌服或用鸭蛋清、滑石粉末置于泔水中调匀灌服；酒糟中毒，可用天花粉、葛根、金银花水煎服；醉马草中毒，可灌服食醋；青杠叶中毒，可灌服蜂蜜；苦楝中毒，可用火麻仁、莱菔子、元明粉煎水服；有机磷农药中毒，可用滑石、甘草、绿豆煎水内服；有机氯农药中毒，可将生绿豆去壳后研碎，用黄胶泥水混合灌服；食盐中毒，可用生石膏、天花粉、鲜芦根、绿豆煎水灌服；砷中毒，可用白扁豆、甘草、茶叶、绿豆研成细末后，用凉水冲服，也可将防风研末后，用凉水冲服；蛇毒中毒时，可使用旱烟油（旱烟管内的烟油）少许，涂抹在患处，也可将白芷研末，用优质食醋调匀，涂敷于患处。
用于解毒的土验方较多，以下是几个比较有效的解毒方剂：
牛黑斑病甘薯中毒 取生绿豆250克、菜油500毫升、鸡蛋10个取蛋清、水1500毫升，混合后灌服，1天1次，连用2～3天。
猪亚硝酸盐中毒 取石灰水上清液250毫升、大蒜2个、雄黄30克、鸡蛋2个、小苏打45克，先将大蒜捣碎，加入其它各药，混和后分2次灌服，疗效显著。
猪食盐中毒 茶叶30克、菊花300克，煎汁灌服，每日2次，连用3～4天。
猪霉玉米中毒 取防风150克、甘草30克、绿豆100克，煎汁后加白糖60克灌服。
猪马铃薯中毒 金银花20克，明矾、甘草各30克，煎汁，凉至温热时加蜂蜜30克灌服。
仔猪痢特灵中毒 甘草500克煎汁，每头仔猪每次灌服20～30毫升，每天3次，连用2～3天即可康复。
有毒牧草中毒 板蓝根200克，贯众、甘草、青黛各50克，以上药物混合后研末，大牲畜一次取150克，小牲畜一次取50克，开水冲服，1~2剂即可。
六、加强护理
及时投喂健胃剂以促进食欲、提高消化率；提供安静的环境条件，让病畜保持安静，减少不必要的体力消耗；注意畜舍保温防寒；充分供给富含维生素、糖分及蛋白质的鲜嫩青草、优质干草；保证足够的清洁饮水，铺以干净柔软的垫草，这些措施均有利于病畜早日康复。
