怎么让笼养鸡变“香”

一、在饲料中加喂2%的大蒜粉。可使鸡肉的香味更浓、更纯。

二、在育肥鸡饲料中加“肥鸡粉”。“肥鸡粉”的配方是：肉桂粉50%、干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8%，按每天每只鸡1克的用量加入到日粮中。

三、给笼养鸡饲喂青饲料、腐叶、昆虫或砂砾等。可将林地土壤表面的腐叶土晒干后过筛，与腐叶、青饲料等混合配成鸡饲料，其中腐叶占70%~80%、青饲料占10%~20%、腐叶土占5%~10%。