目前许多养猪场(户)的仔猪都在28～35日龄断奶，即早期断奶，而早期断奶后仔猪生长阻滞及腹泻率高一直是养猪业的难题。据有关资料报道，在断奶仔猪基础日粮中添加高锌（氧化锌）能减少仔猪腹泻与死亡率，并能提高日增重和饲料转化率。为了证实这一效果在广西贺州市八步区是否同样适用，笔者在当地进行了高锌对断奶后仔猪腹泻率和生长性能影响的试验，并在一定范围内扩大了应用，均收到较好的效果。
一、材料与方法
试验猪与分组 试验猪来自广西贺州市某猪场母猪所产的相同胎次（第3胎）的仔猪，产期接近，补铁（含硒）、补料、免疫、驱虫、饲养条件等均相同，体重差别不大，30日龄断奶的三元杂交仔猪9窝95头，以原窝（栏）为单位（采用赶母留仔的方式），随机分3个组，即高锌组、抗菌药组和对照组。试验期从30日龄（断奶时）到51日龄，共21天。
试验材料 氧化锌（力江化工厂生产）
基础日粮与设计 参照有关资料，根据猪各阶段营养需要量配制基础日粮。高锌组的基础日粮中添加氧化锌300毫克/公斤饲料；抗菌药组的基础日粮中，按说明剂量添加常规预防仔猪断奶腹泻药；对照组在试验期内喂给不额外补锌和药物的基础日粮。
观察记录 试验的三个组以窝为单位，在同一猪舍不同圈内饲养。专人负责喂养和观察记录。仔猪30日龄断奶时（试验开始）逐头空腹称重（始重），按日记录添加的料量与料槽的剩余料量，记录腹泻头数、死亡头数（发现仔猪在试验期内死亡，立即称重）；51日龄（试验结束），早晨逐头空腹称重（末重）；计算各组仔猪的增重，分析饲料报酬，计算各级的腹泻率、死亡率。
二、试验结果
1．试期内各组仔猪的腹泻与死亡情况见表1
通过表1可见，在21天试验期内，高锌组有1头仔猪腹泻，腹泻率3.1%（1/32），0死亡；抗菌药组有11头仔猪腹泻，腹泻率34%（11/32），其中死亡3头，死亡率为9.4%（3/32）；对照组仔猪腹泻22头，腹泻率70.1%（22/31），其中死亡6头，死亡率19.4%（6/31）。高锌组比抗菌药物组的腹泻率和死亡率分别下降31.1％和9.4％，差异分别极显著（P＜0.01）和显著（P＜0.01）；比对照组分别下降67％和19.4％，差异都极显著（P＜0.01）。
2．试验结束，每组平均个体日增重与饲料报酬情况见表2
表2 平均日增重与饲料转化率
从表2可见，3个组的仔猪30日龄断奶时平均个体重差异并不显著（P＞0.05），但到51日龄时，高锌组日增重却显著高于抗菌药组和对照组。高锌组比抗菌药组提高14.4%，比对照组提高52.3%，差异都极显著（P＜0.01）。
高锌组饲料转化率比抗菌药物组提高9%(0.18/2)，差异显著（P＜0.05）；比对照组提高21.6%（0.76/2.58），差异极显著（P＜0.01）。
3．推广应用
在推广应用中，2003年1月至2005年12月笔者先后在广西贺州市八步区的一些规模猪场和养猪大户中，对3万多头断奶仔猪的基础日粮中添加氧化锌300毫克/公斤仔猪健康良好，腹泻病发生率和死亡率显著下降，日增重、饲料转化率明显提高。抽样检查对比，仔猪断奶后的21天内，在日粮中添加高剂量的氧化锌比不添加相比腹泻病发病率和死亡率分别下降65.4%和19.1%，日增重提高14.2%，饲料利用率提高20.8%；差异极显著（P＜0.01)。
三、小结
1．本试验结果和推广应用结果表明，高剂量氧化锌对广西贺州市早期断奶后仔猪有明显的减少腹泻病的发生率、促进生长的作用，和资料报道是基本一致的。根据文献介绍，锌是维持猪机体正常免疫功能不可缺乏的物质，有保持机体免疫器官的正常免疫能力，促进舌黏膜味细胞迅速再生，调节食欲，抑制肠道某些有害细菌，延长食物在消化道停留时间，提高消化系统分泌机能及细胞中酶的活性等作用。因此，高剂量锌能减少早期断奶仔猪腹腹泻，提高日增重率。
2．从本试验和推广应用结果表明，在目前早期断奶后仔猪腹泻病发生率较高，而且大量使用抗菌药物后使仔猪产生耐药性越来越强的情况下，使用高锌预防早期断奶仔猪腹泻是一种比较好的方法。
