有机磷农药中毒，是由于皮肤接触、吸入或误食某些有机磷农药而引起的中毒性疾病。临床上以胆碱能神经过度兴奋为特征。
病因有机磷农药对人畜毒性很大，主要有１６０５、１０５９、３９１１、乐果、敌百虫、敌敌畏等。猪主要是误食了有机磷农药污染的饲料、饮水等，或滥用有机磷农药驱除猪体内、外寄生虫而导致中毒。 症状主要表现为胆碱能神经兴奋，大量流涎，口吐白沫，肌肉震颤，瞳孔缩小，磨牙，呕吐，腹泻。若抢救不及时，常会发生肺水肿而窒息死亡。 诊断根据病史调查的资料、临床症状，可作出初步诊断。确诊进行毒物检验，有机磷呈阳性反应。 防治方法： １、预防：不用有机磷农药污染的饲料和饮水喂猪，使用有机磷农药驱除猪体内、外寄生虫时，剂量和浓度要适当，以防中毒。 ２、治疗：使用特效解毒药。解磷定，０?０２～０?０５克／千克体重，溶于５％葡萄糖生理盐水１００毫升中作静脉注射或腹腔注射；双复磷，０?０４～０?０６克／千克体重，用生理盐水溶解后，作皮下、肌肉或静脉注射；硫酸阿托品注射液，５?１０毫克皮下注射。
