丹麦是世界上养猪业比较发达的国家之一。猪肉产量占世界总产量的1.83%左右，是世界上最大的猪肉出口国，占世界猪肉出口总额的23%。养猪农户平均年纯收入为497 000丹麦克朗，比谷物种植者(平均年纯收入为179 000丹麦克朗)、养牛和乳品生产者(为209 000丹麦克朗)的都高。
丹麦养猪业的发展依赖的是它的科学管理体系、体制及国家的出口导向政策。其中疫病的防疫体系和防制策略在保证养猪业的平稳发展中起到了重要作用。
丹麦养猪和屠宰联合会(历史沿用名称：丹麦熏肉和肉制品委员会)是养猪业的最高管理机构。 该联合会负责种猪育种、牲猪饲养、屠宰、市场营销、检疫防疫、猪舍建设、动物福利等各方面的协调和组织实施工作。国家养猪生产委员会(NCPP)是丹麦熏肉和肉制品委员会(DBMC)的组成部分，负责44家原种猪场生产中疾病的研究和控制。 该委员会在全国设置了11个卫生检疫监督中心。而养猪农户的具体技术咨询和指导、治病防疫等一系列服务则是由技术咨询站提供的。
养猪委员会每年用于疫病预防研究预算大约为1 000万美元。这笔资金主要用在国家一级对疫病进行扑灭，建立SPF猪群、控制各个猪群的经营和运动情况，再加上采用管理和运用免疫学的方法对疫病进行控制。 在国家一级对疫病进行扑灭
DBMC建立有扑灭新传入疫病的基金，该基金在政府权限的控制下不会减少。如果在猪群中诊断出了新的疫病，NCPP的职员很快会对关于该病传播、诊断的可能性和经济的影响方面的有关信息做出评估，并从丹麦和国际专家处收集意见。
如果得出的结论是，已经出现了未控制住和明显传播的有限性危险，用足够敏感性和特异性的方法能够诊断出猪群的阳性和阴性结果，就可以立即支付基金采取扑灭措施。这个过程可以迅速启动，在诊断后的24小时内就可以采取扑灭措施。
在最近10年中，已经起用了2次基金。在90年代后期，核心猪群感染了肠炎耶尔森氏菌血清9型，该血清型与猪布氏杆菌有交叉感染性，影响到了对猪布氏杆菌的血清学监测。由于这种危害是整个养猪业，因此，就支付基金扑灭发病的猪群并更换新猪群。1998年在一个猪群中诊断出了猪霍乱沙门氏菌，1999年又在另一个猪群中诊断出了该菌。丹麦30多年来都未诊断出猪霍乱。因此，立即支付基金扑灭这2个猪群。
当2000年在丹麦诊断出第一例猪多系统衰竭综合症(PMWS)，对是否起用基金进行了讨论。由于国际上的经验，缺少确诊的可能性，决定不动用基金。但还是相信，可能有较多的阳性猪群，更为重要的是，不可能有效地监测大量的猪群去发现是否更多的猪群被感染。
无特定病原猪群(SPF体系)
丹麦的SPF体系起源于1968年。起初，包括在该体系中的猪群必须无下列疾病：除了血清型6和血清型12以外的所有胸膜肺炎放线杆菌、猪肺炎支原体、产毒性多杀巴氏杆菌、猪痢疾螺旋体、猪疥螨、猪嗜血杆菌。
过了几年，该体系从一个相当严格的定义方式变成了一个申报式申明方式。前者的SPF猪群如果申明无某种疾病可以保留在该体系中。最后，要申明猪群是否感染了如猪繁殖呼吸综合症(PRRS)或猪多系统衰竭综合症(PMWS)这类疾病。申明有无PRRS时要包括野毒株和疫苗株。
在SPF体系中的所有猪群都要经过疫病检测。NPPS的兽医和技术员每个月都要到原种猪群和种猪群去一次。他们做彻底的临床检查，查看生产结果，采血样检测有关的疾病。这些规则符合丹麦的种猪群。丹麦的种猪是受DBMC控制的。在丹麦出售的所有育种猪都有丹麦原种猪的基因。PIC猪也在丹麦上市，已经采用了许多种规则引入种猪群。在互联网上可以发现原种猪群和种猪群的健康状况。
因此，小母猪和公猪的买主可以很容易地获得有关猪群的信息。
其余的母猪群和育肥猪群的健康状况，临床兽医至少每3个月进行１次临床检测，一年采１次血样。除了申报的没有的疫病外，该体系也要求申明猪场的生物安全性状况。由兽医检测自然的生物安全性，包括大门区，防止鸟类和啮齿动物及其他有关的因素。如果一个猪群来源于一个未控制的猪群，该猪群就立即丧失了SPF的状况。还有，从一个猪群转运猪必须用DBMC批准的和控制的车辆。
在这个体系中注册的猪群接近4 000个，但是，自从许多育肥猪场买SPF猪后，并遵守这些规则没有注册为SPF，很可能超过一半数的猪来自于SPF体系。
猪群水平上的控制
NCPP国家养猪生产委员会已经制定了在分群后的猪群的清洁和消毒方案。这对于许多SPF疫病都非常有效。这种方法的前提是对新的猪群要有记录。SPF体系保证新的种猪群的健康状况，但在新的SPF猪群建立之前，需要对邻近的猪群采用的SPF疫病的危险因素进行分析。
为此采用了地理信息系统(GIS)。应兽医和养猪生产者的要求DBMC可提供一个地图。在地图上，生产者能够确定所在区域的所有猪群，它们的大小和健康状况。目前，GIS系统会自动显示无猪肺炎支原体的猪群。但还不能自动产生重新感染PRRS和胸膜肺炎放线杆菌血清型的危险。但计划将来包括进去。
运用GIS系统可从流行病学方面对疫病进行危险性估测。它们基于健康状况、邻近猪群的距离和大小。至今，生产者和兽医在基于这些猪群健康状况的基础上都必须对放线杆菌胸膜肺炎(APP)和PRRS做正式的半检疫性的危险性估测。
经过几年，已经研究出了对几种疫病不进行群体全部淘汰的根除疫病的方案。疥螨、猪痢疾和猪肺炎支原体现在不全部淘汰就可以根除——采用药物和部分淘汰的方法。成功率高达90%。从猪群中根除PRRS的成功率也相当高。但不全部淘汰要根除胸膜肺炎放线杆菌相当困难，但已经研究出了方案，成功率在50%～70%。 再感染的猪群通过使用这些方案和次年加强采样检测可以再次获得SPF的状况。
管理方法
在NCPP领导下，丹麦大学和丹麦食品与兽医科学研究所，兽医研究和开发部门，与其他研究部门(营养、管理和育种)密切合作，对新旧疫病的防制进行研究。重点放在Lawsonia、断奶后腹泻和呼吸性疾病如PRRS。在2000年，首个猪群诊断出PMWS，已成为许多兽医研究和开发部门的研究重点。
基于这些结果，开发出了处理该病的方案，结果以手册的方式和在互联网上进行散布。
丹麦从1996年开始实行沙门氏菌的控制计划，从1998年开始禁止使用抗生素生长促进剂。为了保证在禁止使用抗生素进行疾病预防时不影响养猪业的发展，丹麦研究出了有效的预防疾病的饲喂方案。即用大麦代替小麦提高饲料中纤维素的含量，和通过添加合成的氨基酸减少日粮中蛋白质的用量。采用发酵过的饲料也是一个主要的改进。
使用有机酸降低饲料的pH值，对饲料进行正确地发酵，能够提高饲料效率，有效地预防猪的肠道疾病和病毒性疾病的发生，尤其是断奶猪发生腹泻。这种方法可使每头母猪的群体生产性能达到29头仔猪，用成本低的饲料使7～30kg猪获得550g的平均日增重。鉴于这种结果，在2004年，丹麦所有的猪舍建筑都安装了液体饲料输送系统。
用抗生素控制疫病
使用抗生素是非常严格的。不允许用抗生素进行预防性治疗，从1998年开始禁止使用抗生素生长促进剂。已经诊断出疾病的猪群，有疾病高度暴发的危险时允许使用抗生素。在使用时，兽医和生产者有责任做一个计划如何加强饲养管理和卫生措施以避免进一步出现疾病。该计划必须是书面的，且要对效果进行评价。
只允许兽医在紧急状态下使用少量的抗生素。所有的抗生素都必须由药剂师按处方递送。原因是政府希望把兽医的建议与抗生素的销售分开。这样，就对兽医开大量的抗生素没有刺激作用。
开出的抗生素要在中心数据库中进行登记，通过数据库，兽医管理部门能够监测在每个猪群中使用抗生素的情况，以及兽医给各个猪群开出的抗生素的量。管理部门运用这些数据发现和标明抗生素的量使用不当的猪群。可派遣专门人员到猪场去调查不合法使用抗生素的情况。
严格使用抗生素，其结果抗生素的用量比其他大的养猪生产国要低得多。抗生素残留量检测结果极低。猪肉中抗生素的残留量水平低于0.01%，在猪的致病原中发现的抗性病原也极低，可以区别流行的细菌和指示性细菌。
预防外来疫病的侵入
危险性分析表明，进口活猪和向其他国家出口活猪返回本国的车辆是引入外来疫病的最大危险因素。养猪业正在采用不同的战略防止这些危险因素。
丹麦进口的活猪很少，每年平均在100～200头。大多是从国际育种公司进口的公猪。 丹麦熏肉和肉制品委员会(DBMC)对这些猪群的自愿检疫支付费用。在检疫期间，对不同的A类疫病和有关的B类疫病要检测几次。目前，农场主都100%遵守这一计划。
运送猪到国外后返回丹麦的车辆在进入丹麦时在2个中心设施进行清洁和消毒。清洗是强制性的。DBMC在边境与警察和边防当局密切配合随机进行检查。清洗的费用由DBMC和养猪业进行支付。
