西瓜皮营养丰富，经简单加工，不仅可供人食用，而且可以喂鱼。在西瓜皮中，含有鱼所需的粗蛋白质、脂肪、粗纤维素和叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂鱼，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，有利于鱼的健康生长。
用西瓜皮喂鱼，可采取打浆鲜喂和碾成粉状干喂两种方法。一、打浆鲜喂。把新鲜西瓜皮洗净，用打浆机打成果浆。然后，将这种浆向鱼池中全池泼洒，用来喂养池鱼等，每亩水面每天泼洒西瓜皮浆80～100公斤。这些西瓜皮浆泼洒到池水中后，除可直接供鱼摄食外，还能在细菌的作用下，转为水中浮游生物的营养，促进鱼池中浮游生物的增殖，从而起到投喂饵料和培肥水质的双重作用。二、碾碎干喂。把西瓜皮洗净，先用刨刀刨成薄片，然后晒干，再碾成粉末状，投入鱼池中喂鱼。投喂时，结合其他鱼饵料，每亩鱼池每次投喂西瓜皮粉2.5公斤左右，每天可投喂3次。
