1、生活习性
栖于海拔2000米以下的开阔草原或灌木地带，多是一雄多雌活动，杂食性。人工饲养的孔淮在零下30多度都能正常生长。
2、场地
选择阳光充足，排水良好，附近没有污染及其他动物场，环境安静，绿化较好，空气清新的场地即可。
3、管理
雏孔雀的育雏温度，开始为34℃，以后每天降低0.3℃，直至脱温。相对湿度在60%-70%之间，每群以40-50只为宜，注意通风，人进入室内要无闷 气和按氨气刺鼻、眼的感觉，饲喂全价配合饲料，每天喂5-6次；育成孔雀可加喂新鲜多汁饲料；产蛋孔雀应保持产区安静，及时拣走产下的蛋，防止啄蛋，对难 产者及时助产。
4、防病
孔雀易患球虫病和白痢病，必须保持圈舍卫生，及早预防，必要时应做鸡新城疫苗预防接种。
5、饲料
以小麦、玉米、高粱、糠麸、大豆及大豆饼和种青草为主，再加上骨粉、鱼粉、食盐、砂砾、多维素、微量元素、氨基酸、添加剂等可根据饲养情况，按说明书中规定使用。
6、设备及孵化过程
孔雀的性成熟为22个月龄，产蛋期从每年3月初至9月份结束，年产蛋30-50枚，平均蛋重90克。种蛋孵化可用机器或家鸡代孵，入孵前种蛋可用高锰钾液浸泡消毒，孵化时注意以下几点：
①孵化温度37℃-37.5℃；
②相对湿度60%-75%；
③通气换气良好，以免出现畸形或胎位不正等现象；
④每2小时翻蛋1次，角度为90度；
⑤每天定时晾蛋1次，每次10-30分钟；
⑥一时照蛋，9日龄进行第一次照蛋，21日龄第二次照蛋，27天开始出壳，28日出雏。