蛋鸡在健康的状态下其产蛋量会呈稳定状态，所产的蛋也不会出现软蛋等症状。如果养殖户在蛋鸡产蛋过程中发现蛋鸡有不正常的状态或者产的蛋有软蛋等状态就说明蛋鸡健康存在问题。
(1)看产蛋量产蛋高峰期的蛋鸡，产蛋量有大小日，产量略有差异是正常的。但若波动较大，说明鸡群不健康；突然下降20%，可能是受惊吓、高温环境或缺水所引起，下降40%～50%，则应考虑蛋鸡是否患有减蛋综合征或饲料中毒等。
(2)看蛋壳正常蛋壳表面均匀，呈褐色或褐白色。异常蛋壳的出现，如软壳蛋、薄壳蛋，多为缺乏维生素D3或饲料中钙含量不足所致；蛋壳粗糙，多是饲料中钙、磷比例不当，或钙质过多引起，若蛋壳为异常的自壳或黄壳，则是大量使用四环素或某些带黄色易沉淀的物质所致；蛋壳由棕色变白色，应怀疑某些药物使用过多，或鸡患新城疫或传染性喉气管炎等传染病。
(3)看产蛋时间70%～80%的蛋鸡多在上午12时前产蛋，余下20%～30%于下午2～4时前产完。如果发现鸡群产蛋时间参差不齐，甚至有夜间产蛋，均属异常表现，说明鸡群中已有鸡只发病。
(4)看蛋白蛋白变粉红色，则是饲料中棉籽饼分量过高，或饮水中铁离子偏高的缘故。蛋白稀薄是使用磺胺药或某些驱虫药的结果。蛋白有异味是对鱼粉的吸收利用不良。蛋白有血斑、肉斑，多为输卵管发炎，分泌过多黏液与少量血色素混合的产物。蛋白内有芝麻状大小的圆点或较大片块，是蛋鸡患前殖吸虫病。
