野猪的肉质与风味是很吸引人的,当前养猪业举步维艰,主要受了猪价的影响。于是很多人打起养野猪的主意,一来可以创立品牌,二来可以以很好的价格销售。很少有人提及家猪与野猪在一个场或者一个栏舍混合养殖的情形,今天笔者在此提出一些质疑,算是抛砖引玉。
2014年年底,笔者有幸在美丽的云南服务,碰到好几个场是养野猪或半野猪或者是有部分野猪血统的杂交猪(本文简称 “野猪”),他们最怕的就是目前整个养殖界最普遍的一种传染病——支原体肺炎。这些猪一旦感染支原体肺炎,很难存活。很多人采用低密度饲养加上两次支原体疫苗的免疫,且其一必须是活苗免疫,只有这样才能保证一个较为满意的成活率。近日,我在贵州某个大型猪场服务时发现,该场不仅是一个两万头规模的外来品种养殖基地(1100头长大二元母猪),同时又养有五百头土种的后备野猪(3-100斤)。当时这些小的后备野猪正在发病,且表现很严重的喘气、发烧、腹式呼吸等;并且有10%的死亡率。
解剖后发现,该猪群普遍表现明显的花斑肺症状,即间质性肺炎与双侧对称性弥散性肺炎并存,气管内满是泡沫,肺尖叶因为呼吸困难而变得更长更肥大,这是肺组织增生的结果;同时严重的呼吸困难导致肺小叶发生广泛的气肿。这与Eleen Thacker 所说的蓝耳病与肺炎支原体共同感染28天的例子极其相似,请看下图。 分析:该场原来就有蓝耳病不稳定的症状,加上无所不在的肺炎支原体(参见《肺炎支原体-永不结束的故事》)。已经在2014年发生过两次高致病性蓝耳病,当时保育猪的死亡率高达20%。这样一来,蓝耳病的不稳定期至少还要持续一年,而支原体病原是所有猪场必定会存在的,并且可以通过气溶胶传染到九公里之外的易感猪群。该猪场把两种猪群放在一个场养殖,无疑给野猪“创造了”传染病的发病机会,使野猪的饲养更加艰难。
所以笔者认为,如果想养野猪,至少具备以下几个条件,一是要选好地址,要远离其他猪场至少十公里以外;二是要做好肺炎支原体的两次免疫,且最好有一次是肺内注射活疫苗;三,切莫与其他类型猪群混养或共处一场,否则,很可能招致“全军覆没”的后果。笔者为该猪场开了处方,(用的是武汉回盛的灵静组合即每吨饲料中加入万特肺灵1公斤+治嗽静2公斤+并可清1公斤)且暂时控制了疾病的发展与猪群的死亡,但是,对于日后该场是否还会再次暴发诸如蓝耳病、支原体肺炎、以及其他继发的细菌性肺炎等,却没有完全的把握,因为猪场近期内绝对不可能净化肺炎支原体。所以建议猪场把野猪转移到更安全的地方养殖,否则,极有可能再次发病。