家禽痛风(Gout in Poultry)是一种蛋白质代谢障碍引起的高尿酸血症。其病理特征为血液尿酸水平增高，尿酸盐在关节囊、关节软骨、内脏、肾小管及输尿管中沉积。临诊表现为运动迟缓，腿、翅关节肿胀，厌食、衰弱和腹泻。本病主要见于鸡、火鸡、水禽，鸽偶而见之。
（一）病因
1.主要由于大量饲喂富含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料。这些饲料是动物内脏(肝、脑、肾、胸腺、胰腺)、肉屑、鱼粉、大豆、豌豆等。有两位学者曾在火鸡的饲料加入去脂肪的马肉和5％尿素，使饲料中蛋白质含量达40％，结果产生了痛风；又有人试验，当日粮中蛋白质含量占38％时，也引起幼火鸡的痛风，而把蛋白质的含量降至20％时，痛风则停止发病，病火鸡逐渐康复。
2.饲料含钙或镁过高。如有的养殖专业户用蛋鸡料喂肉鸡，引起痛风；有的补充矿物质用石灰石粉，也引起痛风，这是由于含镁量过高，病禽血清经化验分析，含钙8～11mg/100ml，无机磷6～11mg/100ml，而镁4～12mg/100m1(正常为1．8～3mg/100m1)。
3.日粮中长期缺乏维生素A，可发生痛风性肾炎，病鸡呈现明显的痛风症状。若是种鸡，所产的蛋孵化出的雏鸡往往易患痛风，在20日龄时即提前出现病症，而一般是在110～120日龄。如当母鸭维生素A缺乏时，喂以多量的动物性饲料后，其鸭胚即呈现明显的痛风病变。
4.肾功能不全。凡是能引起肾功能不全(肾炎、肾病等)的因素皆可使尿酸排泄障碍，导致痛风。如磺胺类药中毒，引起肾损害和结晶的沉淀；慢性铅中毒、石炭酸、升汞、草酸、霉玉米等中毒，引起肾病；家禽患肾病变型传染性支气管炎、传染性法氏囊病、禽腺病毒鸡包涵体肝炎和鸡产蛋下降综合征-76(EDS-76)等传染病；患雏鸡白痢、球虫病、盲肠肝炎等寄生虫病；以及患淋巴性白血病、单核细胞增多症和长期消化紊乱等疾病过程，都可能继发或并发痛风。
5.饲养在潮湿和阴暗的畜舍、密集的管理、运动不足、日粮中维生素缺乏和衰老等因素皆可能成为促进本病发生的诱因。另外，遗传因素也是致病原因之一，如新汉普夏鸡就有关节痛风的遗传因子。
综上所述，家禽痛风发生的原因目前尚不完全清楚，以上分析及发病机制仅供参考，有必要深入地研究。
