经口投药是目前食用动物投药途径中最常用而且最自然的投药方法，可分为饮水投药及添加于饲料中投药。但有些抗微生物制剂不容易从肠道吸收，此类药物经口投药，只对肠道感染有效。因为不容易达到有效的血中或组织浓度，不可使用于全身性感染。容易从肠道吸收的抗微生物制剂，添加于饲料中或饮水中重复投药，其血中浓度缓慢上升，在投药开始后3～4小时达到高峰，以后维持相同的浓度。但是其血中浓度不能达到足以抑制感染，只适用于预防或控制初期感染。如果要获得较高的血中浓度，则必须
抗微生物制剂若注射投药，其血中浓度比经口浓度上升迅速，并可维持较高的浓度，而且其组织分布性亦较好。因此适用于全身性感染和肺炎等之治疗。
静脉注射投药，可使血中药物浓度急速上升，且可达到显著的高浓度，通常为皮下或肌肉注射之倍数。但其缺点为持续时间不长，故适用于紧急治疗，并与其它注射法并用。此投药方法不常用于产食动物，多用于伴侣动物。
肌肉注射或皮下注射投药，药物在血中浓度在投药后1～2小时达到高峰，其浓度远高于经口投药，其持续时间除了苄青霉素的无机盐制剂外，都能维持12小时以上。所以视病情之轻重程度，1天可投药1～2次。短效性的药物，则必须投药2次，以维持适当的浓度。
有时为了延迟有效浓度的持续期间，使用适当的盐类以延缓吸收。但是长效性制剂投药后，其血中浓度上升较慢，且浓度较低，故初次注射使用钠盐或钾盐等短效性制剂，使血中浓度迅速上升，再使用长效性制剂，或短效性及长效性盐类合并使用。不管是经口投药或注射投药，以适当间隔重复投药，在症状消失后，不宜立即停止投药。需维持一定期间后停止投药，以免复发。
