蛋鸭产蛋率在冬季会有不同程度的下降，而冬季鸭蛋的价格又相对较高。采取措施可提高鸭子的冬季产蛋率。要适当增加能量饲料的比例，同时还应根据鸭子的不同产蛋率，适时调整饲料配方。
此外，饲料中要适量掺入多种维生素，以满足蛋鸭对各种维生素的需要。饲喂时，每天宜喂3-4次，并让鸭子饮与舍温相同温度的清洁水，每隔15天给蛋鸭喂3天鱼肝油，每只鸭子每天1毫升，这样有利于提高或保持蛋鸭的产蛋率。棚舍内的温度以不低于6℃为宜，应将棚舍四面通风处封严。如果天气太寒冷，则应在棚舍内增设供暖设备。另外，棚舍内的垫草应勤换，并保证地面清洁、干爽，不可让蛋鸭在潮湿、寒冷的地方过冬。冬季每天应根据天气将蛋鸭放到棚舍外，让其自由觅食、嬉水、活动，这样有利于蛋的形成和产蛋。但放养时一定要选择背风地方放牧，赶鸭时最好逆风驱赶，以免鸭羽毛被风揭开，鸭子受凉。同时，在蛋鸭下水时，一定要先让鸭子在旱地上运动半小时后再让其下水，这样可防止鸭子下水后因水凉而抽筋。
