正确使用活菌中药微生态制剂养虾蟹
(哈尔滨中科 韩小米）
随着抗生素滥用或超剂量事件的不断曝光，以及国家相关部门加大监管力度，无公害养殖的普及和推广迫在眉睫，活菌中药微生态制剂以其无毒害、无残留、见效快、功效持久等优点，越来越受养殖经营者的青睐，为了使养殖者进一步正确地使用活菌中药微生态制剂，现将其作用、作用原理及使用简单介绍一下，为该系列产品进一步推广打下基础。
一、作用原理
1、维持虾蟹体内外微生态系统平衡。虾蟹肠道内天生存有一定数量的微生物种群，并处于一定的动态平衡之中，当机体受到各种不良因素，如受饲料变化、环境温度变化以及长期使用抗生素等的影响，这种平衡就会失去，原有优势种群发生变化，造成虾蟹机体抵抗力下降。这时通过拌服含有活菌微生态制剂的饵料，让乳酸菌等有益微生物在肠道内大量增殖，通过产生代谢产物和类抗生素物质，降低肠道pH值，以及与有害微生物竞争养分，加上发酵中药的特定作用，能起到抵御致病微生物产生和繁衍的作用，从而保持和恢复肠道内微生态系统的平衡。
2、合成酶和维生素。活菌中药微生态制剂在虾蟹体内可产生各种消化酶并合成多种维生素、氨基酸、促生长因子等，分泌活性物质，参与能量和维生素代谢，促进虾蟹对饲料的利用。有些酶类在虾蟹肠道内含量较少，甚至根本无法合成，产生这些酶类的有益微生物对保证虾蟹的生命活动起着重要作用。
3、拮抗和保护作用。活菌中药微生态制剂中有益微生物--乳酸菌在虾蟹肠内迅速繁殖，能和病原微生物竞争肠内的定居部位，抑制病原微生物附着在肠细胞壁上，与病原微生物发生竞争性拮抗作用，从而保护肠道微生态系统的平衡。
4、增强机体免疫力。活菌中药微生态制剂中的有益微生物--乳酸菌能使虾蟹机体免疫器官的发育加快，T.B.淋巴细胞的数量增多，配合发酵中药发挥特定作用，从而提高虾蟹体液免疫与细胞免疫水平。
5、生物夺氧竞争。虾蟹肠道内的正常微生物菌群以厌氧微生物--乳酸菌为主，当某些好氧性有益微生物以孢子状态进入消化道后，迅速增殖，消耗肠内大量氧气，使肠内氧气浓度下降，造成有助于厌氧微生物生长、不利于好氧致病微生物生长的环境，同时恢复正常的体内微生态平衡，达到防病治病和促进生长的目的。
6、降低有害物质的产生：虾蟹肠道内大肠杆菌等有害微生物活动增强时会导致蛋白质转化为氨、胺和其他有害物质，由于活菌中药微生态制剂能明显降低肠道中大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物的数量，从而减少氨及其它腐败物质的过多产生，使粪臭气减少。另外，有益微生物能利用水环境中过多的有机物合成菌体物质，从而降低环境中氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等有害物质含量，净化养殖水环境。
二、使用方法
1.培水。在虾蟹放养前10天左右，用100倍活菌微生态制剂“活菌剂”稀释液均匀泼洒池塘，净化环境，放苗前3天，再用浓度为每立方米20毫升的活菌微生态制剂“活菌剂”稀释液泼洒水面，使水中的有益微生物种群形成优势种群，有助于虾蟹下塘就能适应生长。
2.调水。水质突变、虾浮游水面时，用活菌微生态制剂“活菌剂”每亩1.5千克进行全池泼洒。一般情况，每半个月用活菌微生态制剂“活菌剂”每亩1千克-1.5千克稀释后全池泼洒，具体视水质情况调整泼洒时间和用量。
3、拌喂。每隔10天～15天，用活菌中药微生态制剂“肠速康”按0.2-0.3%比例进行拌料，稍加拌和使其均匀后，马上投喂。
4、改底。当虾蟹池底发生恶化时，亩可施用5千克的光合细菌配合沸石粉30千克，情况严重的可施用2次;pH值偏高时，可施用活菌中药微生态制剂“活菌剂”，水色发红、发白、发黑，可先施用每立方米0.5克二氧化氯，3小时后加水，下午施用沸石粉、晚上开动增氧机，72小时后施用乳酸菌，抑制丝状藻，每亩施用5千克的光合细菌，配合使用活性黑土处理水质，再施用细胞藻类生长素快速肥水。
三、注意事项
1、要长期使用。活菌中药微生态制剂的预防效果好于治疗效果，针对某些病症，其作用发挥有所较慢，长期使用方能达到预期的效果。
2、要尽早使用。通过先入菌的大量繁殖，形成优势种群，减少或阻碍病原菌的定居。
3、要采用适当的方法及适时使用。有些活菌微生态制剂可全池泼洒，有的作为饲料添加剂，有的可与其他物质混合使用。要选择好投放时间，如光合细菌投放时最好和沸石粉混合使用;而芽孢杆菌则须在水瘦时使用，因其能迅速利用大分子有机物质，同时能将有机物质矿化生成无机盐，从而为单细胞藻类繁殖提供营养，维持稳定的水色。
4、禁止与抗生素、消毒杀菌药或具有抗菌作用的中草药同时使。
5、施用时注意产品活菌数量。一般要求含每克3亿个以上的活菌，且活力强。使用时一定要看清厂家和包装，因为干粉制剂无法包装乳酸菌等有益微生物的活性。
6、注意一些不利因素的影响。如温度、pH值。
活菌中药发酵微生态制剂又称第四代益生素，该系列产品由哈尔滨中科生物工程有限公司于2002年首创研发，活菌中药微生态制剂采用活性乳酸菌对精选中药进行发酵，并使用特殊包装工艺进行保湿包装，既保持了乳酸菌的活性，又提高中药功效4-28倍。主要产品有“活菌剂”、“肠速康”、“高免肽”、“活菌源”等。
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