今年5月中下旬，柴河林业局柳毛河林场有3个养牛户饲养的黄牛陆续发生不明原因发病死亡，经检查确诊为由吃柞树幼嫩枝叶中毒引起的。现将本次发病情况与诊治过程报告如下。
1 发病情况
柳毛河林场位于牡丹江中游莲花湖的西岸，天然林以柞树幼树为主，柞树枝叶返青早，长势茂盛，这些养牛户每天上山收割柞树幼嫩枝叶喂牛，其中温某喂的牛从5月12日开始先后都发病，其后另两户舍饲的牛也相继发病，虽经各方诊治，仍不见效果。5月16日到我们出诊时，3户的22头黄牛全部发病，死亡13头，到5月22日经抢救治愈7头，后又2头病重的也死亡，共死亡15头，占发病的68.2%。
2 临床症状
据我们观察，所有病牛均以厌食青草和全身有关部位浮肿为主要特征。发病牛开始精神不振，拒食青草，只吃少量干草，反刍不规则，喜卧地，时有磨牙，粪便干燥、量少呈球形，附有少量粘液，排尿减少。中后期精神沉郁，鼻镜无汗甚至干裂，不食，可视黏膜苍白，体温在38.5℃左右。后期有的体温升高，呼吸呈不同程度困难，脉搏每分钟达90次以上，尿少较稠；有的牛长时间不见排尿，局部肌肉震颤，全身出现局部不同程度的浮肿，指压无热留压痕，最明显部位是后躯、胸腹下、肩胛、包皮、会阴、头部等，针刺浮肿处流出淡黄色透明液体；听诊肺泡音减弱，甚至消失；心音减弱，并出现心内杂质，心律不齐。最后卧地不起，时有回头顾腹和伸颈磨牙，反刍停止，排黑褐色稀便并有恶臭的粘液或少量血液；触诊腹部有击水音，鼻孔流粘性鼻液，一般在1星期左右死亡，轻症的经救治，于10天后基本治愈。
3 剖检所见
皮下结缔组织高度水肿，呈胶胨样浸润，局部肌肉水肿；胸腹腔积有淡黄色透明液体；胃、十二指肠、空肠黏膜不同程度充（出）血，有的黏膜脱落或呈卡他性炎症；瓣胃粪便干硬，有的小叶坏死脱落，肠系膜等淋巴结水肿；肾脏受损严重，高度水肿，呈淡白色，包膜易剥离，两界不清；肾上腺、膀胱、输尿管亦水肿；肺切面外翻有多量淡红色液体流出；心脏扩张，心内外膜有少量小出血点，心内积有凝固不全的血块；肝脏淤血、肿大，外观呈槟榔样花纹或淡黄色、质脆，胆囊壁水肿，胆汁充盈。
4 实验室检验
取尿液用pH试纸测定，其值在“6”左右，呈偏酸性。取3头份尿液用三氯化铁酒精法检测，尿液呈黑褐色，说明尿中有鞣酸存在。
取4头不同病程牛耳尖血液涂片，用姬姆萨法染色，2小时后，镜检未发现梨形虫。其次，用肺、肝、脾和淋巴结触片和涂片，分别用革兰氏和瑞氏染色，亦没发现巴氏杆菌等病菌。
根据发病情况、临床症状、剖检所见以及实验室检验，确诊为黄牛食柞树幼嫩叶而发生的中毒。
5 救治措施
5月中上旬，正值山区柞树枝叶萌发茂盛期。在放牧中如缺乏控制就会因大量采食幼嫩枝叶引起中毒，更不要大量单独收割幼嫩枝叶喂牛。
对治疗本病在目前无特效方法的前提下，我们对初期的病牛投给缓泻剂，清除胃肠道内毒物，防止再吸收，如液体石蜡1 500~2 000毫升，或硫酸钠500~700克。对中后期的病牛由于毒素的大量蓄积中毒，病情逐渐加重，除排毒、解毒外，主要采取保肝、强心、利尿、防止渗出、恢复胃肠功能等措施，如排毒保肝药主要用“血见愁”三联注射液20~50毫升或强力解毒敏 10~20毫升肌注，1~2次；维生素C30~40毫升、肌苷6克、10%~25%葡萄糖溶液500~1 000毫升，静脉注射，每日1次，连用3~5天。强心药主要用安那加或樟脑磺酸钠。出现酸中毒的静脉注射5%小苏打溶液500~1 000毫升。利尿消肿药用25%硫酸镁80~100毫升静脉注射或肌肉注射，或用10%氯化钙溶液100~200毫升、10%水杨酸钠100毫升、10%安那加20毫升、40%乌罗托品40~60毫升，静脉注射。促进胃肠功能恢复，主要用苦味健胃散等中成药内服；肌注复合维生素B或胃肠动力5~10毫升，每日2~3次。对呼吸困难的病牛，肌注尼可杀米或可拉明。为防止继发感染，肌注青霉素和磺胺等抗菌消炎药，以及投服消癀散等中成药。
6 小结
柞树学名为栎树，为壳斗科，幼树俗称菠萝棵子。柞树为落叶桥木，与柞树近似树种有：白栎、大叶栎、麻栎等。而柴河林区均有蒙柞，还有小叶柞，其树幼芽、花、叶及果实（种子）等含有高分子水解类栎叶单宁，牛采食后通过生物降解过程产生毒性很大的低分子酚类化合物，被胃肠黏膜吸收后进入血液及其组织器官，如长时间大量采食就会引起蓄积性中毒发病，甚至死亡。
作者：范永青1 张传明1 王庆哲1 袁永财2 杨贺林3 高进伟1 刘 强1（1.黑龙江省海林市柴河镇畜牧兽医站 157131，2.黑龙江省海林市柴河林业局养牛协会 157131，3.黑龙江省海林市柴河林业局双桥兽医站 157131）
