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猪肉价现上涨苗头!猪价行情上涨机会来了?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-30  浏览次数:351

8月猪价经历非洲猪瘟疫情骚扰出现一系列波动,整体呈现小幅下滑态势,8月3日辽宁沈阳确定非洲猪瘟疫情,当日外三元生猪均价为13.81元/公斤,截止8月29日,全国外三元生猪均价为13.5元/公斤,猪价下跌0.31元/公斤。

猪价短暂维稳

在疫情发生后,生猪出栏价格短时间小幅波动,之后,政府积极处置疫情,还有媒体科普传播,消除了消费者心理顾虑,市场恐慌性抛售现象减少,猪价短暂维稳。

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图1 8月全国外三元生猪均价

从图1可以看出,从8月19日至今日,猪价在13.5—13.6元/公斤上下波动,随着疫情有效控制,猪价整体受疫情影响不大。

猪价呈现地区性差异

生猪价格整体稳定为主,局部涨跌调整。受疫情影响,全国生猪调运仍受影响,北猪南运困难增加,猪价地区性差异大。东北、河南、山东等主产区猪源外销难度大,当地短时间难以消化,猪价窄幅调整,浙江、安徽、福建等销区由于当地拆迁严重、生猪供应减少,需要外调,受疫情影响外调猪源少,当地生猪市场紧平衡,猪价稳定或小幅上涨。

猪肉价格现上涨苗头,将利好猪价上涨

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图2 新发地白条肉批发平均价

截至28日,新发地白条肉批发平均价为8.85元/斤,与27日相比增加0.05元/斤,临近开学季,集中消费增多,屠宰企业有意抬高肉价,肉价现上涨苗头,预计短期仍有上涨空间,但涨幅不大。

猪肉销量增长不明显

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图3 河南、四川、山东部分屠宰场日均屠宰量

根据河南、四川、山东部分屠宰场的日均屠宰量来看,猪肉消费增长不明显,开学季对猪肉消费提振有限。

目前生猪供应依旧偏紧,随着天气转凉,生猪料肉比减小,日增重加快,生猪供应偏紧局面有望缓解,消费端来看,猪肉走货量一般,对猪价提振有限,短期生猪市场紧平衡,稳定为主,如果不再出现新疫情,猪价则有望迎来小幅上涨,但是涨幅不大。

疫情出现后,节日对猪肉消费提振将不明显,养殖户多看好九月份猪价,集中出栏现象增多,且现在处于猪周期下行阶段,后市风险依旧非常大,建议养殖户逢高出栏,切勿盲目压栏。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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