舟山9月13日拎菜篮子的孙大妈发现，这段时期鸡蛋的价格涨得很快。前天菜市场上还卖3.4元/500克，今天要卖到3.6元/500克了。从立夏算起来，每500克鸡蛋价格上涨了8角到1元钱，这个涨幅可不小哪！不只是鸡蛋价格回升了，猪肉价格也出现上涨，猪后腿肉价格菜场价为16元一公斤，比今年六七月份涨了1元一公斤。
市统计局物价处的数据表明，持续低迷近10个月的肉禽蛋价格开始出现显著回升。据抽样调查，8月份家禽类价格比上月上涨9.3%，蛋类价格比上月涨13.2%。尤其是鸡蛋价格，8月份几乎是一周一个价，节节攀升。
肉禽蛋价格出现恢复性上涨，让养殖户的利益得到保证。分析价格上涨的主要原因：第一、持续高温，蛋鸡的产蛋量下降，市场供应减少；第二、玉米等饲料价格上涨，人工成本及运输费用增加，进而带动肉禽蛋价格走高；第三，禽蛋消费量有所回升。人们对禽流感恐惧的逐步消退，对禽类产品的消费信心逐渐恢复，需求增加拉动了禽蛋价格上涨。
今年上半年，鸡蛋、猪肉价格一度跌至近三年来的低谷，鸡蛋5月份最低为5.71元/公斤。蛋价太便宜，令养殖户伤心，目前肉禽蛋价格上涨当是价格的理性回归。
