今年元旦以来，猪肉、活猪价格连续下跌，仔猪价格不断攀升，生猪生产上下游价格走势背道而驰，导致养殖户利益空间不断压缩，笔者根据有关数据对生猪产品价格波动情况作了详细分析。
近期生猪产品价格变动情况
农业部畜牧业司公布的全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示（本文所引用的价格数据均为同一来源），4月份第3周（采集日为4月18日）全国活猪平均价格为每公斤14.69元，比上周下降0.9%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降2.5%，自今年初以来连续下降13周，累计降幅17.3%。仔猪平均价格每公斤32.08元，环比下降0.6%，同比上涨27.1%，仔猪价格在连续上涨14周后于4月初开始回调，但与年初相比增幅仍达9.4%。猪肉平均价格每公斤24.18元，比上周下降1.2%，同比上涨3.3%。自年初以来，已经连续12周下降，累计降幅达14.3%。
比照历史数据来看，除仔猪外，活猪和猪肉价格仍处于合理水平。不过由于仔猪价格高涨，仔猪价格与活猪价格差距逐渐拉大，2011年仔猪价格与活猪价格相比最低相差1.32倍，到今年4月第3周仔猪价格已是活猪价格的2.18倍，已接近2008年5月份的历史最高点（2.30倍）。仔猪费用是生猪养殖的主要成本，仔猪价格过高将直接导致生猪养殖收益下降。
当前活猪、猪肉价格下跌和仔猪价格上涨的原因
一是生猪市场供应量的增加，导致活猪、猪肉价格降低。
一方面，国内市场生猪屠宰量增加：根据商务部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰数据显示，每年2月份全年屠宰量最低点过后，于4月、5月份达到年度第一屠宰高峰。另一方面，生猪产品贸易逆差扩大：据海关统计，1月份~2月份生猪产品进口4.46亿美元，同比增长1.1倍。其中，猪杂碎和鲜冷冻猪肉分别占52.0%和46.2%；出口1.53亿美元，同比增长7.7%，加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占44.1%和27.6%；贸易逆差达2.19亿美元。国内外生猪产品供应量增加的双重影响，导致猪肉价格下降。
二是养殖成本增加、母猪繁殖能力较低等，导致仔猪价格居高不下。
根据历年价格数据来看，仔猪价格变化走势基本与活猪、猪肉价格变化趋势一致，但今年仔猪价格变动情况异常，究其原因，主要有以下几条：一是玉米等饲料原料不断上涨。自2009年以来，玉米价格不断攀升，4月第3周全国玉米平均价格每公斤2.43元，同比上涨11.0%，与2009年最低点相比增幅达58.8%。二是2011年11月以来，由于天气寒冷，母猪生产能力降低，有效供种能力减少。三是养殖户补栏积极性较高。据农业部生猪定点监测数据，1月份、2月份仔猪存栏环比均增长，3月份存栏环比虽有所下降，但仍高于去年同期水平。
后期生猪生产形势预测
仔猪价格将逐步回落。随着气候变暖，母猪生产能力将逐步提高，预计未来一段时间仔猪价格会逐步回落。从农业部价格监测周数据来看，从4月第1周开始，仔猪价格已经连续3周下降，今后一段时期将继续小幅回落。
猪肉价格预计将继续低位运行一段时间。一方面，从农业部发布的近5年来的猪肉价格数据来看，春节过后，猪肉价格会逐步回落，到4月份、5月份猪肉价格下调到年内最低点。另一方面，根据农业部发布的生猪存栏信息来看，当前生猪存栏已恢复至较高水平，后期生猪供应比较充足，价格上行的动力不足。
受生猪养殖成本增加的影响，养殖户生产效益将进一步缩减。根据农业部生猪定点监测数据显示，受仔猪成本和饲料成本增加等因素的影响，3月份养殖场（户）每出售1头生猪盈利201元，与2011年3月比减少192元，同比下降48.91%,比上月减少121元，环比下降37.48%。当前赢利额已跌回至一年半前的水平。
此外，当前玉米等饲料价格保持高位，4月第3周粮猪比价为6.05∶1，为年内最低点。加上玉米进入供应淡季，价格保持上涨趋势，现在存栏的生猪均由较高价位的仔猪补栏，生猪养殖成本将很高，养殖户生产效益将进一步下降。