市场分析
节后需求量减少 价格上涨势头有所减缓
春节前夕,生猪价格持续高涨,人们对于猪肉的消费需求在春节前夕大量释放。元宵节后,价格上涨有所减缓是由于需求量的减少所致。多数市民在春节前囤积了大量猪肉,这部分猪肉在春节期间不能完全消耗掉,因此节后需求少价格也高不上去。
另外,从国内生猪生产的总体形势分析,今年上半年猪源还是处于偏紧的状态,可能要到下半年才会得到缓解。水电煤气和粮食价格等都还在高位,而这些价格和生猪价格密切关联。
行情预测
短期内我国生猪行情以震荡走高为主。据了解,改革开放以来,我国生猪发展经历了6次大的波动。据测算,生猪生产每波动1%,猪肉价格就会随之波动7%。农民有一种说法,即“养猪两年赚两年亏一年平”,意思是猪肉价格5年为一个波动周期。2007年生猪价格开始上涨,所以2008年生猪行情仍将以上涨为主。