据商务部市场运行调节司１３日预计，节后肉类消费需求将有所回落，本周肉类价格总体将趋于平稳。
上周（２月４日至１０日），全国猪、牛、羊肉供应充足，节日市场需求平稳。全国鲜猪肉批发价格较前一周上涨０．３％；鲜羊肉、鲜牛肉批发价格分别上涨１．３％和１．１％。前段时间受天气影响涨幅较大的蔬菜价格止涨回落。全国蔬菜批发价格较前一周下跌０．８％。如果天气晴好状况持续，蔬菜价格预计仍有下跌可能。
全国食用油价格小幅上涨。其中，菜籽油、豆油和花生油价格分别较前一周上涨１．０％、０．８％和０．５％。全国粮食价格基本稳定。其中，小包装大米、面粉平均零售价格均较前一周上涨０．２％。
监测表明，上周全国食用农产品(行情论坛)市场价格较前一周上涨０．２％。重点监测的５８种主要商品中，价格周环比上涨的有３０种，下跌的有２８种。
