图1:08年第5周全国平均猪价走势
图2:全国及四省平均猪价走势
表1: 2008年第5周全国及四个省份牲猪市场价格表(元/公斤)
| 全国 | 福建 | 河北 | 山东 | 广东 | |
| 1月27日 | 16.77 | 16.83 | 17.5 | 16.91 | 17.4 |
| 1月28日 | 16.89 | 16.87 | 17.73 | 17 | 17.8 |
| 1月29日 | 17.11 | 16.93 | 18.04 | 17.1 | 17.4 |
| 1月30日 | 17.14 | 16.68 | 17.83 | 17.25 | 17.5 |
| 1月31日 | 17.14 | 17.08 | 17.74 | 17.46 | 17.8 |
| 2月1日 | 17.14 | 17.16 | 17.63 | 17.43 | 17.57 |
由图1、图2、表1所示可以知道,1月27日、1月28日、1月29日、1月30日、1月31日、2月1日的全国牲猪平均价格分别为:16.77、16.89、17.11、17.14、17.14、17.14元/公斤。本周全国牲猪平均价格总体呈上升趋势,但在一周之中,一周之初价格上上升幅度较大,但周末价格走势较平稳。
对本周福建、河北、山东、广东四省的猪价动态作以描述:福建的牲猪价格在16.68到17.16元/公斤之间波动,本周价格总体呈上升趋势,一周之内价格呈起伏交替走势,价格之间的差值较大,价格的走势为上升-下降-上升,周末价格上升;河北省的牲猪价格在17.5到18.04元/公斤之间波动,本周价格总体呈上升趋势。一周之内的价格走势线上升后下降,价格波动较大;山东省的牲猪价格在16.91到17.46元/公斤之间波动,本周价格总体呈上升趋势,价格的走势基本为直线上升,周末价格走势平稳;广东省的牲猪价格在17.4到17.8元/公斤之间波动,价格总体呈上升趋势,一周之内价格升降交替。
图3:08年第5周全国各省平均猪价比较
由图3所示可以知道,本周总共统计了26个省市的牲猪价格情况,全国牲猪平均价格是17.08元/公斤,比上周的16.68元/公斤上升了0.4元/公斤,价格总体呈上升趋势。其中超过了全国的平均价格总共有10个省市和地区。全国牲猪平均价格最高的是浙江省,为18.28元/公斤。最低的是新疆自治区,为13.75元/公斤。本周全国大部分地区猪价呈上升趋势,部分地区上升幅度较大,一些地区价格走势平稳。目前各省份之间的价格差距增大。各省城市之间价格差距也在增大。
表2:2008年第5周与2008年第4周全国牲猪价格比较表
| 省市 | 5周平均价格 | 4周平均价格 | 报价人数 | 第5周与第4周的差值 | 环比增长速度% |
| 安徽 | 17.42 | 17.25 | 22 | 0.17 | 0.98 |
| 北京 | 17.63 | 17.32 | 8 | 0.31 | 1.79 |
| 福建 | 16.92 | 16.72 | 60 | 0.2 | 1.19 |
| 甘肃 | 16.17 | 16.16 | 11 | 0.01 | 0.06 |
| 广东 | 17.58 | 17.32 | 19 | 0.26 | 1.5 |
| 广西 | 17 | 16.85 | 11 | 0.15 | 0.89 |
| 河北 | 17.81 | 17.13 | 254 | 0.68 | 3.97 |
| 河南 | 16.99 | 16.68 | 131 | 0.31 | 1.86 |
| 黑龙江 | 15.83 | 15.48 | 98 | 0.35 | 2.26 |
| 湖北 | 17.91 | 18.52 | 8 | -0.61 | -3.29 |
| 湖南 | 17.05 | 17.1 | 14 | -0.05 | -0.29 |
| 吉林 | 16.32 | 16.28 | 57 | 0.04 | 0.25 |
| 江苏 | 16.6 | 16.46 | 28 | 0.14 | 0.85 |
| 江西 | 17.43 | 17.27 | 18 | 0.16 | 0.93 |
| 辽宁 | 16.24 | 16.07 | 84 | 0.17 | 1.06 |
| 内蒙古 | 16.53 | 16.18 | 10 | 0.35 | 2.16 |
| 宁夏 | 16.3 | 16.4 | 1 | -0.1 | -0.61 |
| 山东 | 16.22 | 16.85 | 277 | -0.63 | -3.74 |
| 山西 | 17.26 | 16.88 | 62 | 0.38 | 2.25 |
| 陕西 | 16.97 | 16.98 | 30 | -0.01 | -0.06 |
| 四川 | 16.07 | 16.54 | 8 | -0.47 | -2.84 |
| 天津 | 17.69 | 17.16 | 27 | 0.53 | 3.09 |
| 新疆 | 13.75 | 14.1 | 13 | -0.35 | -2.48 |
| 云南 | 16.2 | 15.5 | 1 | 0.7 | 4.52 |
| 浙江 | 18.28 | 17.79 | 44 | 0.49 | 2.75 |
| 重庆 | 17.1 | 15.86 | 2 | 1.24 | 7.82 |
| 全国 | 17.08 | 16.68 | 1298 | 0.4 | 2.39 |
环比增长速度:本周的价格减去上周的价格的差值除以上周的价格在乘以百分之百。
图4:08年第5周环比增长速度走势图
由图4和表2可以知道,在本周统计的26个省市地区中,19个地区的价格呈上升趋势,7个地区价格略有下降,但下降幅度不大。2008年第5周环比增长速度变化最大的是重庆(7.82%),环比增长速度变化最小的是陕西省(-0.06%)。
表3:08年第5周全国各省份猪价列表
| 1月28日 | 1月29日 | 1月30日 | 1月31日 | 2月1日 | |
| 安徽 | 17.2 | 18 | 16.95 | 17.73 | 17.4 |
| 北京 | 17.2 | 17.7 | 17.43 | 18.6 | 17.6 |
| 福建 | 16.87 | 16.93 | 16.68 | 17.08 | 17.16 |
| 甘肃 | 16.37 | 17 | 15.93 | 15.4 | 16.2 |
| 广东 | 17.8 | 17.4 | 17.5 | 17.8 | 17.57 |
| 广西 | 17.2 | 16.82 | 16.7 | 17.25 | 17.4 |
| 河北 | 17.73 | 18.04 | 17.83 | 17.74 | 17.63 |
| 河南 | 16.73 | 16.97 | 17.13 | 16.98 | 17.09 |
| 黑龙江 | 15.7 | 15.78 | 15.97 | 15.96 | 15.79 |
| 湖北 | 18 | 18.5 | 18.3 | 16 | 17.85 |
| 湖南 | 17.3 | 17.27 | 16.8 | 16.73 | 17.2 |
| 吉林 | 16.12 | 16.27 | 16.2 | 16.47 | 16.5 |
| 江苏 | 16.52 | 16.35 | 16.44 | 16.73 | 17.05 |
| 江西 | 17.4 | 17.08 | 17.37 | 17.7 | 17.8 |
| 辽宁 | 16.03 | 16.17 | 16.3 | 16.4 | 16.38 |
| 内蒙古 | 16.73 | 16.37 | 16.7 | 16.2 | |
| 宁夏 | 16.3 | 17.46 | |||
| 山东 | 17 | 17.1 | 17.25 | 17.46 | 17.43 |
| 山西 | 17 | 17.45 | 17.43 | 17.37 | 17.26 |
| 陕西 | 16.98 | 17.24 | 16.8 | 17.22 | 16.7 |
| 四川 | 15.8 | 16.2 | 15.9 | 16.4 | 15.8 |
| 天津 | 17.52 | 17.65 | 17.8 | 17.66 | 17.89 |
| 新疆 | 14 | 14 | 13.5 | 13 | 14.1 |
| 云南 | 16.2 | ||||
| 浙江 | 18.17 | 17.9 | 18.41 | 18.62 | 18.32 |
| 重庆 | 16.2 | 18 | |||
| 全国 | 16.89 | 17.11 | 17.14 | 17.14 |
本周行情分析
本周的全国最高、最低平均价格分别是:17.14和16.77,两者相差0.37元/公斤,价格的相差幅度较大。本周全国牲猪的平均价格(17.08元/公斤)与上周(16.89元/公斤)相比,牲猪价格上升。2008年第5周的环比增长速度是2.39%。
在第5周中,全国牲猪平均价格总体呈上升趋势,但在一周之中,一周之初价格上上升幅度较大,但周末价格走势较平稳。在本周统计的26个省市地区中,19个地区的价格呈上升趋势,7个地区价格略有下降,但下降幅度不大。
目前全国大部分地区价格上升,部分地区上升幅度不大,但部分地区价格走势较平稳,部分地区报价人数较少,价格波动也就较大。本周南方部分地区价格上升,广东、福建、浙江价格都呈不同程度的上升。东北三省价格走势较平稳,吉林和辽宁价格走势平稳,黑龙江价格下降。湖南和湖北两省生猪价格下降。河北、河南、山西价格呈不同程度下降,山东猪价比上周下降。
目前,生猪货源稀少,生猪的存栏量不足,供小于求,这是猪价上涨的根本原因。
目前,全国南方及河南、山东普降大雪,道路运输受阻,使得生猪的运输受到阻碍。使得部分地区生猪只能自产自销或交通方便的地区进行流通。这导致部分地区价格上升,而部分地区价格下降。其中黑龙江生猪价格略有下降,吉林和辽宁价格走势也较稳定。河北省生猪价格上升幅度较大,主要是由于外地生猪不能运输进京,河北作为北京生猪供应的主要来源。而南方大部分地区交通受阻,使得大部分地区生猪价格上升。浙江上升幅度最大。河南、山东猪价上升幅度较大。目前随着道路交通畅通。会使得各地生猪价格缓和,但是大起大落的可能性不大。
饲料原料价格不断冲新高。猪饲料的主要原料玉米价格不断冲新高。尽管今年养殖业对玉米的需求不是很旺,但受世界能源价格持续上涨等因素的拉动,玉米价格一直持续上涨。近两个月豆粕价格也是持续上涨,冲至历史高位。另外氨基酸、维生素价格也是上升势头较猛,均处于高价位形势。各种饲料原料价格的上涨,拉动了生猪养殖成本的增加。同时生猪运输成本不断上升,也使得猪价上涨。
目前猪价处于一个高价位,但是同时各种饲料原料的上涨,导致养殖成本的增加,希望各位养殖户理性对待猪价的变动,合理出栏。
预测
目前广大养殖户的首要任务是积极调整养殖心态,在稳定规模的基础上,着力抓好防疫灭病、饲料配比等,降低发病率和病死率,提高成活率和猪肉质量。警惕季节性疾病的发生。进入秋季天气变化较大,应该做好猪只的保暖,注意通风和保证充足的饮水。
各种饲料原料价格暴涨,短期内饲料连续涨价,养殖成本的加大远快于生猪价格的上涨。生猪价格虽然上涨较明显,但养殖利润却并没有明显的提高。饲料成本大幅上升对养殖户补栏热情威胁最大。猪价一路走高这种情况下各地补栏积极性有所提高,仔猪市场也比较活跃。近年来,生猪疫病呈多发态势,常见病种类由4种至5种增加到12种左右。因此养殖户在养殖过程中,一定要做好全面防控。
由于春节在下一周,人们已经为春节储备了一定数量的猪肉,以及中国的民俗,在春节期间散养户可能减少出栏。受这些因素的影响,并且在没有突发因素的情况下,预计2008年第6周猪价的会略有下降。但下降不会太大,价格走势将较平稳。同时广大养殖户应该密切关注猪价动态
广大养猪户应该注意价格波动,冷静的面对价格的起伏,合理分析,同时也请广大网友理性的报价,方便大家交流。


