据市场调查，我县1月中旬生猪每500克毛猪收购价为8.8元、统肉批发价为11元，比去年7、8月份分别上涨0.5元、0.7元，涨幅为6.02%、6.80%；每500克精瘦肉零售价为15元，与最高价时相比降了1元，下降6.25%，形成了养猪户增收而不增加消费者负担的格局。
根据生猪生产情况来看，低成本养猪、低价格吃猪肉的现象已成为历史，养猪生产有喜有忧。主要因素:一是供需因素。生猪生产的走势基本是按照三年一个周期运行，2005年底生猪价格开始下降后，养猪出现了较大的亏损，加之疫病的因素，生猪存栏和出栏数量急剧减少，导致2007年的猪价飙升。二是物价因素。养殖行业密切相关的饲料原料价格的不断上涨，使养猪成本升高，带动猪价明显走高。三是风险因素。猪价上涨，大部分利益被中间环节吞食,同时养猪户面临更大的猪病风险，农户抗风险能力较差，养猪的积极性容易受挫。（县畜牧兽水产中心）