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春节后需求减少致湖南猪肉价格回落

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-03-13  浏览次数:176

菜价降了,市民正在选购新鲜蔬菜。 新华社 图

3月12日,国家统计局湖南调查总队公布了湖南2月份的CPI数据:跟去年同期相比,上涨2.1%;跟今年1月相比,下降0.3%;是自2010年3月以来,首次回到2.1%。

之前推涨CPI的食品价格,这次成了CPI下降的最大“功臣”。菜、蛋、肉价格都在下跌,市民照顾自己菜篮子的时候总算可以轻松一点了。

食品价格走低“拽下”CPI

知道了上月的CPI,长沙市民孙阿姨连连表示:“确实降了不少。”

为什么孙阿姨这么肯定? 她笑着告诉记者,“以前一斤猪肉最贵卖到了18元,现在只要13.5元了”。

正是在猪肉等食品价格的推动下,湖南CPI迈开了回落的步伐。统计数据显示,与1月相比,八大类价格呈“五涨一跌二平”的态势,其中的“一跌”就是食品。虽然多类价格微幅上涨,但由于食品的明显降价,CPI才得以重回“2时代”。

领跌的是猪肉、鲜菜、鸡蛋

食品降价,首先体现出来的就是猪肉。

像孙阿姨这种经常买菜的市民对此深有体会。“现在筒子骨卖10.5元/斤,一般的猪肉也只卖13.5元,比以前便宜了好些。”孙阿姨告诉记者,曾经猪肉卖到18元的时候,他们家一个星期才吃两餐,现在又可以经常买着吃了。

据悉,与上月相比,猪肉价格整体下降2.9%,新鲜猪五花肉、无骨鲜猪肉、新鲜猪排骨都有所下跌。

同样,鲜菜、鲜瓜果、鸡蛋的降幅也非常明显。如长沙,鲜菜类的青椒,降幅高达30.2%;瓜果类的西瓜,降幅也有9.1%。统计在列的常德鸡蛋价格,从每公斤9.6元降至8元,下降了16.6%。

分析

节后需求减少致价格回落

无一例外,菜价纷纷在2月份低下了“高昂的头”,什么原因?

“主要是因为节后市场需求回落。”国家统计局湖南调查总队相关工作人员分析,节后市场的需求影响了整个价格走势。同时,鲜菜降价还有气温回升、本地蔬菜上市量增加的原因。而鸡蛋降价,则是由于春季产蛋旺季的到来,鸡蛋供应量增加,因此,批发价格下降明显。

对于猪肉价格的回落,在该工作人员看来,除受节后市场需求减少的影响外,还因为1月春节期间涨幅较大,因此对比下来2月的降幅就非常大。“还有部分养殖户见猪肉价格达到高位,因此加速出栏,这也拉低了肉价。”



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