生猪价格持续回落 仔猪价格逆势而上
枣庄市生猪市场呈现高低两重天
根据市畜牧兽医局对全市20家大型规模养殖场调查统计,3月7日,枣庄市生猪平均价格14.96元∕千克,环比下降3.38%,同比增长8.24%,与春节相比每公斤生猪价格下降幅度高达2.06元;仔猪平均价格29.82元∕千克,环比上涨2.43%,同比上涨45.84%。
春节过后,猪肉价格持续下降,继而带动生猪价格下跌,究其原因有三:一是节后终端消费疲软,造成肉类产品消费量大减,在供应量变化不大的情况下,形成了供大于求的局面;二是猪肉需求弹性低,我国每年的猪肉制品消费量有5000多万吨,受前者因素影响,肉制品加工利润已经出现下滑,这必然会作用于生猪价格,成为生猪价格下降的第二大影响因素;三是由于上年生猪价格持续走高,在市场规律作用下,价格必然出现回落。
与生猪价格反向而行的是仔猪价格,自春节以来一路走高,主要是因为今年1月份以来国内部分地区出现以仔猪流行性腹泻为主的疫病一直没有得到有效控制,甚至局部地区有蔓延趋势,造成仔猪供应短缺,而大部分生猪养殖户对下半年形势看好,纷纷补栏,出现周边地区来枣庄抢购仔猪现象,造成仔猪供应缺口进一步加大,从而拉动仔猪价格持续上涨。
据专家预测,由于春节以来生猪价格持续下跌,今后下行空间相对有限,未来一段时间有望止跌企稳。而仔猪价格短期内仍将保持上涨态势。


