截至上周,我省鸡蛋价格已连续5周下滑,但有望企稳回升。
周末,在省城八里桥蔬菜批发市场,连续多日在7元/公斤以下运行的鸡蛋,已缓慢回升到每公斤7.4元。山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,上周我省鸡蛋平均价格为6.61元/公斤,同比下降15.74%,环比下降1.93%。
但来自山东省物价局价格监测中心的数据显示,截至9日,我省超市鸡蛋平均价格为每公斤6.66元,相比一周前的6.64元/公斤有了缓慢上升。
对此,山东省畜牧局人士表示,随着城市学校开学、工厂开工,鸡蛋消费有小幅增加。“同时,近几日北方地区降雪的影响,以及鸡蛋消费的继续攀升,使鸡蛋价格降幅明显放缓,蛋价有望筑底。”