据国家统计局天津调查总队调查显示，受节后消费需求减弱、市场货源充足影响，2月份本市猪肉价格结束持续上涨的趋势，价格总水平环比下降1.3%。
上月，后座、前膀和肋条每公斤平均价格分别为34.21元、33.97元和34.35元，环比分别下降1.7%、1.6%和1.4%。
影响猪肉价格回落的原因主要有以下几个方面：一是自去年以来国家加大生猪养殖扶持力度，政策效应已有所显现，生猪市场货源供应比较充足，本市猪肉加工企业2月份生猪平均收购价格环比下降5.98%；二是近期玉米等饲料价格比较平稳，生猪养殖成本变化不大；三是春节过后，市场需求明显趋弱。