市场综述
1月12日以来，受强冷空气影响，中国大部分地区出现入冬以来最大幅度的降温过程，部分地区出现大雪或暴雪、凝冻天气。据23日17时发布的灾情信息，此次雪灾已造成安徽、河南、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、陕西、甘肃、新疆等10省受灾。此次雨雪天气持续时间较长，受灾面积较大，对生产、生活都将造成一定影响。同时由于交通受阻，农产品供应也出现紧张局面，就鸡蛋市场而言，出现南方价格涨，北方价格稳中趋降态势。
价格看板（1月24日最新报价）（单位：元/斤）
辽宁：2.65—2.8，整体平稳，部分小落；黑龙江：2.85，整体平稳；吉林：2.75，整体平稳；河北：2.75—3.2，部分地区上涨。内蒙古：2.73，整体平稳；山东聊城：3.25，上涨；河南：3.2，上涨。
市场分析
由于雨雪天气影响，造成大部分地区蔬菜供货紧张，所以说会在一定程度上拉动鸡蛋价格上涨。
目前全国情况是：雪情严重地区，交通封锁，鸡蛋停收，主要集中在南方地区。南方没有下雪的地区，鸡蛋价格上涨。而北方地区，由于鸡蛋无法向南方外运，只能是内地销售。虽然节日效应影响，但本地市场并不能完全满足大量的鸡蛋供应量，所以北方地区基本情况是平稳，部分地区小幅回落。
未来预测
据中央气象台报道，在未来几天内仍有雨雪天气。雨雪过后，预计南方销区市场存蛋已空，所以会加快对产区鸡蛋的采购速度及采购量，同时价格也会大幅度提高，预计雪后一周左右时间，全国鸡蛋价格都能处于高价水平。
