省物价局监测数据显示，鸡蛋价格在去年9月达历史高位后，出现持续回落，近日全省蛋价为每公斤8.42元，比去年同期下跌15.97%，与历史高位相比已累计下跌21.16%。据预测，全省鸡蛋市场价格未来两月内仍将低位徘徊。
去年5月份开始，在蛋鸡供应量减少等因素带动下蛋价持续走高，我省鸡蛋价格到9月份涨至每公斤10.62元的历史高位，随后连续回落。
物价人士分析，去年中秋期间全国蛋价行情较好，我省也不例外，于是许多蛋鸡养殖户进行大规模补栏。加之去年各地没有出现大的疫情，蛋鸡成活率高，目前蛋鸡都进入产蛋高峰期，导致近期鸡蛋出现供过于求局面。据悉，目前有些养殖户手中的鸡蛋出现积压，只好赔本销售。
省物价部门认为，全省鸡蛋市场价格未来两个月内可能创下新低；随着政府部门相关措施和市场机制的作用，后期价格预计会有所回升。针对当前形势，物价部门建议养殖户可有针对性地淘汰一些老的产蛋鸡，购进一些小鸡仔，从源头上控制饲养成本，规避养殖风险。待鸡蛋价格回升时，整体蛋鸡存栏量不会下降。