因江苏、河南、山东等地出现下雪，影响运输，21日部分家禽品种出现断货现象，其日到货数量比1月20日减少近一半，到货品种只有蛋鸡、白鸡、三黄鸡、草三黄鸡、乌鸡、白鸭、江鸭、野鸭八个品种，其价格于19日开始出现上扬，中间批发单价平均比19日上扬0.20元，21日批发价与19日价格持平，暂时无变化。近期我们市场会及时做好家禽品种货源的调整，做好春节供应工作。
随着市政府相关部门出台一系列调整猪肉数量和价格等政策后，市场内日成交量于16日出现2000头最高峰，随后17日至20日四天内日成交数量在1700头至1900头之间徘徊，但今日由于前几日到货数量增加，猪肉存货数较多，略显滞销，21日日成交量一下跌至1100头左右。其猪肉价格在16日到货数量大增后出现下跌，其中本地白条肉中间单价由15日11.10元最高位跌至16日的10.80元，随后一路下跌，已跌至今日的10.10元；外地白条肉中间单价已由15日10元高价位下降至今日8.60元。
