春节将至，猪肉供应是否充足是很多人关注的问题。记者昨日从市畜牧局获悉，我市春节期间，猪肉供应有保障。
据市畜牧局负责人介绍，近期市畜牧局组织有关人员对全市生猪生产情况进行了调查摸底，得出的结论是：我市在春节前后猪肉供应量充足。据测算，目前我市每天生猪出栏量约为10000头，全市日消费量为2000头，其余出栏生猪销往外地。根据往年我市春节期间的猪肉市场供应情况，腊月十五至腊月二十八期间是产销高峰，市区生猪需求量将达到4000头。届时，肉制品加工企业每天可为市区提供3500余头的生猪制品，各大超市每天从外地调入近千头猪肉制品，完全可以满足我市春节期间的猪肉市场供应。
