据美国市场分析，今年7月份美国鸡蛋产品总量为76.4亿，比去年同期上涨了1%。此次统计的鸡蛋产品包括：65.6亿食用蛋，10.8亿种蛋，其中种蛋孵化出来鸡中有10.2亿肉用鸡以及6.6亿产蛋鸡。7月份孵化的鸡总量达到了3.41亿，也比去年同期上升了1%。7月份每100只鸡产蛋2,241，与2005年同期相比同样略有上升。
从8月1日起，3.41亿只鸡的产蛋总量一直保持上升势头，其中包括2.84亿肉用鸡，5400万鸡产食用蛋，276万鸡产蛋并用于继续孵化。每天产蛋的数量保持在100只鸡71.7个，比去年同期仍旧上涨了1%。
然而7月份，产蛋鸡总量3320万，比去年7月份下降了5%，截止到8月1日，用孵化期孵出的蛋总量为3140万，比前一年下降了14%。国内孵化所孵出的蛋达到了320,000，比去年上升了32个百分点。
