记者昨天从合肥市畜牧水产局获悉,该市于今年6月中旬降至冰点的肉禽蛋价格近期开始呈现全面反弹态势。
根据从该市部分肉禽蛋市场及养殖企业收集的信息显示,生猪、仔猪价格上涨至8.00元/公斤、15.00元/公斤,分别比低谷时5.40元/公斤、4.00元/公斤增长48%、300%;商品鸡、苗鸡价格上涨至4.40元/斤、1.60元/只,分别比低谷时商品鸡2.2元/斤、苗鸡0.2元/只翻了1番和7番。按目前市价计算,每头猪平均利润为100元左右,每只鸡平均利润为2.5元左右。
据介绍,此次肉禽蛋涨价是全省性的行情,价格上涨的原因主要是生猪、家禽存栏量大幅下降,市场供给减少。去年10月份以来,生猪、家禽价格一路下跌,许多养殖户为减轻损失,缩小养殖规模,一些规模小的养殖场和养殖户,抗风险能力较差,纷纷倒闭或者转产,从而导致生猪、家禽存栏量下降。