昨日，我市今冬明春猪肉市场供应工作座谈会召开。记者在会上了解到，市经贸局和市肉类协会督促各生猪定点屠宰等企业在生猪货源趋紧的情况下，采取多种措施，畅通渠道，与湖南、江西等地的生猪养殖企业签订长期的供销合同，确保今冬明春猪肉市场供应稳定。
据悉，由于生猪养殖户为在春节期间谋取更大利益而囤积生猪等因素，连日来，整个生猪市场的供需关系趋紧，导致我市生猪收购价格已经从每公斤17.6元上涨到每公斤18.4元，创历史新高。本月11日，市区白条肉批发价每公斤拟涨1元，达到每公斤23.4元。
另外，据市肉类协会预计，在今年春节前后，我市生猪收购价将可能达到每公斤20元。（紫柔）
